Lagi mencari ide resep bistik ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bistik ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bistik ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bistik ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Bistik Ayam (Indonesian Chicken Steak) can normally be found in Chinese restaurants in Indonesia. The name of this dish is very interesting. The name Bistik came from beef steak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bistik ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Bistik ayam memakai 16 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bistik ayam:
- Sediakan sepasang dada ayam fillet (dr 1ekor ayam)
- Siapkan 2 btg wortel
- Gunakan 10-15 btg buncis
- Siapkan 2 bh kentang
- Ambil 2 siung bawang putih cincang
- Sediakan margarine
- Siapkan tepung maizena
- Siapkan saus:
- Ambil 2 sdm kecap inggris
- Sediakan 3 sdm saos tomat
- Ambil 1 sdm kecap manis
- Sediakan perendam ayam
- Sediakan 2 siung bwang putih (haluskan)
- Siapkan jeruk nipis
- Ambil 1 btr telur
- Gunakan garam lada
Menu hari ini ala restaurant rumahan,harga terjangkau dan simple masaknya. Oh iya.karena gak da saus inggris,sy ganti dengan saus tiram aj. 🙏😇 Source by Cooking with Sheila #PekanRayaAyam# #DirumahaAja# How to make Bistik Ayam By Cooking with Sheila ~ Kalau makan Bistik Ayam di resto suka ayamnya kecil dan tepung nya ketebalan 😅Kalau bikin sendiri di rumah, saya pakai satu fillet per orang. Mantapp porsinya dan lebih sehat pastinya. Jadi goreng nya pun enggak takut enggak matang dalamnya.
Langkah-langkah menyiapkan Bistik ayam:
- Potong dadu fillet dada ayam, beri perasan jeruk nipis sedikit lalu msukan bahan perendam ayam. sisihkan kurleb 15mnt
- Potong buncis wortel kentang sesuai selera. rebus wortel dan buncis sampai empuk. untuk kentang di goreng sampai kecoklatan. sisihkan, tata di piring
- Siapkan tepung maizena di piring kering. goreng ayam dlm baluran tepung sambil di cubit2 supaya crispy, goreng sampai warna keemasan
- Panaskan margarine, tumis bawang putih, masukan semua saus, aduk2 tambahkan air secukupnya lalu tambah garam penyedap. koreksi rasa. kentalkan saus dg air maizena. setelah kental masukan gorengan ayam aduk rata lalu matikan api. tata di piring 😊
Bistik ayam dikenal lezat, bercita rasa perpaduan manis dan gurih. Menu makanan ini sering disajikan masyarakat, untuk sarapan, menu makan siang, ataupun makan malam. Selain menggugah selera, bistik ayam juga mudah dibuat. Proses merebus ayam tidak membutuhkan waktu lama seperti mengolah daging sapi. Soal asal usul Bistik Ayam, tentunya kita perlu berterima kasih pada leluhur orang Indonesia yang berhasil mengadaptasi menu asing ini menjadi sebuah menu lokal yang menawan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bistik ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
