Sedang mencari inspirasi resep bistik ayam kampung khas banjar yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bistik ayam kampung khas banjar yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Bistik Ayam Kampung Khas Banjar Asvina Dewi Barabai. Resep Bistik ayam Khas banjar (kalimantan selatan). Bistik Ayam ala Banjar Heny Rosita Sampit, Kalimantan Tengah.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bistik ayam kampung khas banjar, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bistik ayam kampung khas banjar yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bistik ayam kampung khas banjar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bistik Ayam Kampung Khas Banjar menggunakan 24 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bistik Ayam Kampung Khas Banjar:
- Sediakan ayam kampung muda, dipotong2
- Sediakan kentang dipotong2
- Siapkan wortel dipotong2
- Siapkan kecap manis
- Siapkan gula merah
- Gunakan royco ayam
- Ambil daun bawang
- Ambil bawang bombay
- Siapkan minyak untuk menumis
- Siapkan tomat diiris2
- Siapkan Bumbu halus :
- Sediakan bawang merah
- Ambil bawang putih
- Siapkan merica bubuk
- Siapkan jahe
- Gunakan pala
- Siapkan Bumbu rempah :
- Gunakan kayu manis
- Siapkan cengkeh
- Gunakan buang bunga lawang/bunga sisir
- Gunakan Pelengkap
- Gunakan Seledri
- Gunakan Bawang merah goreng
- Ambil Bawang putih goreng
Rasa kuning telur bebek yang gurih masir menambah sedap kaldu soto khas Banjar ini. Ayam cocok digoreng, dibakar, dipanggang, atau dijadikan sup sederhana. Kreasi bistik ayam mewah ala restoran bisa jadi salah satu alternatif olahan ayam di rumah. Baca juga: Cara Membuat Gyoza Isi Ayam, Camilan ala Jepang.
Cara membuat Bistik Ayam Kampung Khas Banjar:
- Tumis bumbu halus + bumbu rempah+daun bawang+bawang bombay sampai benar2 matang dan harum.
- Masukkan gula merah, kecap, saos tiram, kaldu bubuk, garam dan penyedap. Aduk rata
- Masukkan ayam kampung tambahkan air sampai ayam terendam. Aduk rata. Masak hingga ayam empuk.
- Setelah ayam empuk masukkan kentang dan wortel.
- Kl kentang dan wortel sdh empuk. Masukkan tomat. Aduk rata. Matikan api kompor. Taburi seledri, bawang merah dan putih goreng. Angkt dan sajikan.
Dengan rasa gurih yang khas dan cocolan saus moster mayones yang segar, bistik ayam ini bisa jadi favorit baru keluarga. Otak Otak Ikan khas Banjar; Sayur Asam Ikan Baung Terong Asam (Sayur Asam Banjar) Gangan karuh keladi khas Banjarmasin; Ayam Masak Habang Banjarmasin; Pepes ikan mas simple (pais manis ikan mas. Bistik Ayam khas Banjar adalah salah satu menu masakan dari Kalimantan, buat yang suka masakan manis gurih ini cocok untuk menu makan siang/malam kamu. Ayam Bistik Khas Banjar enak lainnya. Jadi silahkan kamu siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bistik ayam kampung khas banjar yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
