Lagi mencari ide resep bistik ayam banjar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bistik ayam banjar yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bistik ayam banjar, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bistik ayam banjar yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Bistik Ayam ala Banjar Heny Rosita Sampit, Kalimantan Tengah. Bistik Ayam ala Banjar enak lainnya. Olahan khas Banjar ini bisa kita coba di dapur keluarga lho.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bistik ayam banjar sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bistik Ayam Banjar menggunakan 11 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bistik Ayam Banjar:
- Sediakan 1/2 ekor ayam potong
- Ambil 2 ruas kayu manis
- Sediakan 1 ikat seledri (saya 3 batang)
- Sediakan 1 bh kentang, potong2
- Siapkan 1 bh wortel, potong2 (tambahan saya)
- Sediakan 5 sdm kecap manis (sesuai selera)
- Ambil Sesuai selera gula pasir, garam, lada bubuk
- Gunakan 1 siung bawang merah, iris melintang
- Gunakan Bumbu Halus
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 6 butir bawang merah
Rasanya yang legit-gurih ditambah aroma wangi segar rempah bakalan membangkitkan selera makan kita. Bistik disajikan dengan sedikit kuah berwarna gelap yang manis, ringan, dan segar. Dalam perkembangannya, selain meggunakan daging sapi, bistik juga dapat diganti dengan daging ayam sehingga semakin ekonomis. Berikut ini resep bistik ayam lezat yang harus anda coba.
Langkah-langkah menyiapkan Bistik Ayam Banjar:
- Bersihkan bahan2.
- Haluskan bumbu. Campur ayam, wortel, kentang dengan bumbu halus, kecap, sedikit irisan seledri, kayu manis dan irisan bawang merah. Campur rata. Diamkan kurang lebih 30menit (bisa dimasukkan kulkas)
- Setelah didiamkan, nyalakan api panaskan minyak, masukkan ayam, kentang, wortel, beserta bumbu tadi, lalu tambahkan air sampai ayam tertutup semua.
- Tambahkan gula, garam, lada bubuk sesuai selera. Aduk rata. Masak sampai matang, air menyusut dan daging ayamnya empuk. Tes rasa. Matikan dan angkat.
- Sajikan dengan taburan daun seledri dan bawang merah goreng..Nyaman banarrr..🤤
Bistik Ayam Banjar By Anisa Purwanti ~ Salah satu menu favorit saya, Bistik Ayam😋. Saya beri potongan tomat karna saya suka hehehe. Campuran rempah mix dg tomat segar rasanya yummy. Lihat juga resep Bistik Ayam Banjar enak lainnya. Music:Life of Riley by Kevin MacLeod is licensed under a Creative Commons Attribution license (https:/.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bistik ayam banjar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
