Lagi mencari ide resep bistik ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bistik ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bistik ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bistik ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Bistik disajikan dengan sedikit kuah berwarna gelap yang manis, ringan, dan segar. Dalam perkembangannya, selain meggunakan daging sapi, bistik juga dapat diganti dengan daging ayam sehingga semakin ekonomis. Berikut ini resep bistik ayam lezat yang harus anda coba.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bistik ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bistik ayam memakai 11 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bistik ayam:
- Siapkan 1/2 kg daging ayam filet
- Siapkan 1 Bawang bombay
- Sediakan 2 bks tepung ayam crispy
- Gunakan 3 sdm tepung maizena
- Gunakan 4 sdm kecap inggris
- Ambil 3 sdm saus tomat
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Siapkan Penyesap rasa
- Siapkan Jeruk nipis
- Ambil Garam
- Sediakan Air
The name of this dish is very interesting. The name Bistik came from beef steak. If you pronounce beef steak really fast, it sounds like bistik. Kreasi bistik ayam mewah ala restoran bisa jadi salah satu alternatif olahan ayam di rumah.
Cara membuat Bistik ayam:
- Cuci bersih daging ayam,lumuri jeruk nipis, garam (diamkan kurleb 10menit)
- Siapkan saosnya,iris bawang bombay
- Tumis bawang bombay,masukan kecap inggris,kecap manis dan saos tomat tambahkan sedikit air aduk terus hingga matang meluap luap
- Siapkan 2 adonan tepung ke wadah,masukan tepung terigu dan maizena aduk sampai tercampur.Pisahkan tepung yg sdh diaduk ke wadah lain dan tambahkan air dingin lalu aduk
- Kocok telur tanpa tambahan apapun
- Lumuri ayam dengan tepung bawah,lalu masukan ke dalam kocokan telur
- Jika ingin digoreng,celupkan lagi ayam ke tepung kering lalu goreng
- Sajikan dengan wadah terpisah,
- Kalo saya lebih suka ayam tetap kering jd tdk diguyur saos ya.sesuai selera kalian utk penyajian
Baca juga: Cara Membuat Gyoza Isi Ayam, Camilan ala Jepang Dengan rasa gurih yang khas dan cocolan saus moster mayones yang segar, bistik ayam ini bisa jadi favorit baru keluarga. Soal asal usul Bistik Ayam, tentunya kita perlu berterima kasih pada leluhur orang Indonesia yang berhasil mengadaptasi menu asing ini menjadi sebuah menu lokal yang menawan. Meskipun secara penampilan dan bahan-bahan tidaklah lokal, tapi penyebutan bistik menjadi kekhasan sendiri yang menjadikannya tradisional. Bistik ayam dikenal lezat, bercita rasa perpaduan manis dan gurih. Menu makanan ini sering disajikan masyarakat, untuk sarapan, menu makan siang, ataupun makan malam.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bistik ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
