Anda sedang mencari inspirasi resep semur bistik ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur bistik ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Bistik Ayam enak lainnya. Resep Bistik Ayam, Satu Menu Istimewa dengan Segala Kemudahannya; Resep Bistik Ayam, Satu Menu Istimewa dengan Segala Kemudahannya. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur bistik ayam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan semur bistik ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan semur bistik ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Semur Bistik Ayam memakai 18 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Semur Bistik Ayam:
- Sediakan 1/2 kg ayam (bagian dada)
- Ambil 1 butir telur, kocok lepas
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Gunakan 2 butir kemiri
- Ambil Secukupnya merica
- Siapkan Garam
- Sediakan Gula pasir
- Siapkan Gula jawa
- Sediakan 2 cm jahe, geprek
- Ambil Sedikit kunyit
- Ambil 2 buah kencur, kecil
- Ambil 2 lembar daun salam
- Ambil 2 iris laos
- Sediakan 1 batang serai
- Gunakan Santan (me : kelapa parut- bisa santan nstan)
- Siapkan Secukupnya air
- Gunakan Sedikit minyak goreng
Kecap manis yang terbuat dari kedelai hitam menjadi bumbu utama yang wajib ada, karena semur diartikan sebagai masakan dengan lumuran kecap berwarna coklat pekat. Sebagian orang pasti mengidentikkan bistik atau steak hanya dengan daging sapi. Ternyata pandangan ini salah karena ayam juga bisa digunakan sebagai bahan untuk membuat bistik atau steak yang rasanya juga bisa nempel di lidah para penikmatnya. Dipadukan dengan bumbu pilihan yang tepat, daging ayam yang anda punya akan menjadi sajian bistik ayam yang istimewa.
Langkah-langkah menyiapkan Semur Bistik Ayam:
- Pisahkan daging ayam dari tulangnya, kemudian dihaluskan. (me: cacah pake pisau) Bisa diblender/ giling.
- Haluskan 4 siung bawang merah, 3 siung bawang putih, 1 buah kencur, 1/2 sdt merica (bisa sesuai selera), garam.
- Campurkan bahan yg telah dihaluskan dengan ayam yg sudah digiling, lalu masukkan telur. campur hingga rata.
- Siapkan air dalam panci danpanaskan hingga mendidih, adonan siap dicetak. Tunggu sampai mengapung. Tiriskan
- Siapkan 4 siung bawang merah, iris tipis2.
- Haluskan 2 siung bawang putih, 1/2 sdt merica, 2 butir kemiri, garam, kunyit.
- Siapkan wajan dengan minyak goreng, tumis bawang merah sampai setengah matang lalu masukkan bumbu halus, laos daun salam, jahe, daun serai.
- Setelah harum, masukkan santan. Beri gula jawa, garam - cek rasa tunggu sampai agak mendidih, lalu masukkan bistik. Tunggu sampai rasa benar2 meresap ke bistik. Lalu angkat, sajikan.
- Bisa tambahkan bawang goreng
About Press Copyright Contact us Creators Advertise Developers Terms Privacy Policy & Safety How YouTube works Test new features Press Copyright Contact us Creators. Semur ayam is a chicken and potato dish stewed in spices, nutmeg, and kecap manis (Indonesian sweet soy sauce). Jika diolah dengan tepat, hati ampela ayam bisa tersaji jadi hidangan yang nikmat: tidak bau dan empuk. Kuncinya yaitu merebus hati ampela dengan rempah-rempah aromatik. Karena hati ampela bisa mengeras bila dimasak terlalu lama, anda harus pastikan untuk menumis racikan bumbu halus sampai benar-benar matang dan tidak berbau langu.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Semur Bistik Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
