Anda sedang mencari ide resep bistik/semur ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bistik/semur ayam yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Baru buka mata ehh tiba" suami langsung request semur ayam, atau kalo di daerah kami didaerah kal-sel disebutnya bistik ayam,, dan karna kebetulan stok bahan ny ada, gak pake lama langsung lah buat , sangatt simple apa lagi kalo ngalusin bumbu ny dengan cara #AntiRibet. Lihat juga resep Bistik Ayam enak lainnya. Resep Semur Ayam Lezat dan Nikmat - Semur ayam adalah kuliner nusantara yang terbuat dari bahan dasar ayam dan bumbu kecap manis yang meresap ke dalam ayam, menghadirkan cita rasa yang begitu familiar di lidah.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bistik/semur ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bistik/semur ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bistik/semur ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bistik/Semur Ayam memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bistik/Semur Ayam:
- Sediakan 6-8 potong ayam (potongan kecil)
- Siapkan 2 bh kentang
- Siapkan Bumbu Halus
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Ambil secukupnya Merica
- Siapkan secukupnya Pala
- Gunakan Bahan lainnya
- Siapkan 2-3 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdm saos tomat/saos cabe (saya mix saos tomat & saos cabe)
- Sediakan 1 sdm kecap asin
- Gunakan 1 sdm saus tiram
- Sediakan Secukupnya gula pasir (saya pakai 1/2 balok gula merah)
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan Secukupnya kaldu bubuk (bisa diskip)
- Ambil Air secukupnya (saya pakai air kaldu dari rebusan ayam)
- Sediakan Bawang Bombay, iris kasar/halus sesuai selera
Selain bistik daging yang sudah kita kenal baik, tentunya ada juga yang dinamakan Bistik Ayam. Segera saja yuk kita simak bersama cara membuatnya di sini! Semur ayam is a chicken and potato dish stewed in spices, nutmeg, and kecap manis (Indonesian sweet soy sauce). The taste is very bold, the chicken and potatoes tender and succulent, and you will want to mop up all the sauce with a big bowl of steamed white rice.
Cara membuat Bistik/Semur Ayam:
- Rebus/goreng ayam sampai 1/2 matang, sisihkan
- Potong kentang sesuai selera, goreng kentang sampai berkulit. sisihkan
- Haluskan bumbu halus
- Tuang minyak kedalam wajan/teflon, tumis bawang bombay sampai harum. Lalu masukkan bumbu yang sudah dihaluskan, tumis sampai harum. Masukkan kecap manis, saos, kecap asin, saos tiram aduk-aduk lalu masukkan ayamnya aduk sampai rata. Tambahkan air kaldu/air matang secukupnya, kalau air sudah agak menyusut masukkan kentang gorengnya, tambahkan garam dan gula jangan lupa diicip ya bunda. Masak sampai meresap, matikan api
Simak video memasak Semur ayam dengan cepat dan sangat gampang. Mau tau caranya?ikuti step by step. Daging ayam merupakan salah satu makanan atau lauk yang sangat digemari orang Indonesia. Hal ini tak lepas dari rasanya yang enak dan bisa dijadikan berbagai olahan makan, serta harganya yang cukup terjangkau. Salah satu olahan ayam yang di sukai banyak orang adalah semur ayam.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bistik/semur ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
