Sedang mencari ide resep bistik ayam (selat solo kw) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bistik ayam (selat solo kw) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Steak biasanya dikenal sebagai makanan ala western. Akan tetapi, Indonesia juga punya loh makanan khas berupa steak. Makanan yang sering disebut bistik Jawa ini bernama Selat Solo.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bistik ayam (selat solo kw), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bistik ayam (selat solo kw) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bistik ayam (selat solo kw) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bistik Ayam (Selat solo KW) memakai 16 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bistik Ayam (Selat solo KW):
- Gunakan 1/2 kg Daging Ayam Fillet (potong kecil2, beri garam&lada)
- Ambil 4 buah Kentang uk sedang (Potong memanjang)
- Siapkan 2 buah Wortel uk Sedang (potong memanjang)
- Gunakan 75 gr Tepung kobe
- Gunakan Bahan Saus :
- Siapkan 1/2 buah Bawang Bombay
- Ambil 1 siung Bawang putih (cincang kasar)
- Siapkan 5 sdm Kecap Manis
- Gunakan 3 sdm Saos Tomat
- Siapkan 1 sdm Tepung Maizena (encerkan beri air sedikit)
- Siapkan Secukupnya Garam
- Siapkan Secukupnya Gula
- Gunakan 1/4 sdt Masako
- Siapkan Secukupnya Lada Hitam
- Ambil Secukupnya Air
- Siapkan Minyak utk menggoreng & menumis
I love traditional dishes, such as this old-fashioned Indonesian beef steak (bistik) that has been around for as long as I can remember. The way a bistik is served in a restaurant would be on a hot plate (a cast-iron serving-sized skillet), sizzling hot, with a side of gravy, and interestingly always accompanied with boiled carrot, green beans, and corn. Merdeka.com - Selat Solo, hidangan berbahan daging khas kota Solo yang juga sering disebut dengan istilah bistik Jawa. Makanan ini diadaptasi dari biefstuk, steak daging ala Belanda.
Langkah-langkah membuat Bistik Ayam (Selat solo KW):
- Rebus Air hingga Mendidih, kemudian masukkan Wortel dan sejumput Garam (agar wortel tidak terlalu hambar dan cepat lunak)
- Panaskan wajan, setelah panas, goreng kentang sampai berwarna keemasan. Angkat dan tiriskan.
- Masukkan Ayam yg sudah dilumuri garam&lada, balurkan diatas tepung kobe, goreng hingga berwarna coklat keemasan. Angkat dan tiriskan.
- Untuk membuat saus: tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum; kemudian tambahkan air; masukkan kecap manis, saus tomat, garam, lada hitam, garam, dan gula sesuai selera; tambahkan Maizena yg sudah dilarutkan dgn air, aduk perlahan. Jangan lupa untuk tes rasa ya^^
- Taruh saus di wadah terpisah; ayam crispy boleh dicampurkan saat memasak saus (sesuai selera ya)
- Enjoy your food❤
Penggunaan aneka jenis sayuran sebagai pendamping lantas membuat makanan ini jadi bernama selat alias salad. Pemakaian daging, kentang dan telur jadi salah satu buktinya. Ada bistik Jawa, steak dari daging has dalam sapi yang dibumbui dengan kecap manis dan rempah memang unik rasanya. Selat Solo adalah salah satu makanan khas di kota Solo. Selat Solo yang dikenal juga dengan nama bistik Jawa yang sudah diberi modifikasi agar khas dengan lidah orang Solo yang sebenarnya adalah adaptasi oleh warga Kraton Solo, untuk makanan bestik lon yang dimaksud beefsteak.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bistik Ayam (Selat solo KW) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
