Anda sedang mencari inspirasi resep bistik ayam crispy yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bistik ayam crispy yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bistik ayam crispy, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bistik ayam crispy enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Tata ayam crispy, wortel, buncis dan keripik kentang dalam piring saji, kemudian siram dengan saus bistik. Mengingat perjuangan tante saya yg sudah setahun. Both Bistik Ayam and Bistik Sapi are served with fried potatoes which is normally cut into french fries shape, blanched carrots, and sometimes blanched green beans.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bistik ayam crispy sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Bistik Ayam Crispy menggunakan 22 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bistik Ayam Crispy:
- Gunakan 2 bh dada ayam fillet, potong +/- 5x5cm
- Sediakan 2 bh putih telur, untuk pencelup
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/4 sdt pala bubuk
- Ambil Minyak utk menggoreng
- Sediakan Bahan pelapis ayam
- Siapkan 100 gr tepung terigu
- Siapkan 30 gr tepung maizena
- Ambil 1/4 sdt merica bubuk
- Siapkan 1/4 sdt kaldu ayam bubuk
- Ambil Bahan utk saus
- Gunakan 2 siung bawang putih, dicincang
- Ambil 2 cm jahe, dimemarkan
- Siapkan 2.5 sdm kecap inggris
- Gunakan 4 sdm saus tomat
- Gunakan 1 sdm kecap manis
- Gunakan secukupnya Garam & gula pasir
- Ambil 500 ml air
- Siapkan 50 gr kacang polong
- Gunakan 2 sdm tepung sagu + 2 sdm air, dilarutkan, utk pengental
- Gunakan 1 sdm margarin, utk menumis
Resep Bistik Ayam - Menu olahan ayam yang simpel dan pasti disukai anak-anak nih Bun "Bistik Ayam Goreng". Penyajiannya cukup komplit karena sudah ada protein hewani dari ayam, karbohidrat. Misalnya seperti bistik ayam yang dapat disajikan dengan gurihnya saus jamur yang satu ini. Cara memasak bistik ayam homemade tentu saja hal yang cukup mudah.
Cara menyiapkan Bistik Ayam Crispy:
- Lumuri ayam dgn merica, garam, dan pala. Diamkan +/- 30 menit.
- Celupkan ayam ke dlm putih telur. Setelah itu gulingkan di bahan pelapis. Goreng dlm minyak yg sdh dipanaskan sampai matang.
- Utk saus, tumis bawang putih & jahe sampai harum. Masukkan kecap inggris, saus tomat, kecap manis, garam, dan gula pasir. Aduk rata.
- Tuangkan air. Didihkan. Tambahkan kacang polong. Kentalkan dgn larutan tepung sagu. Masak sampai meletup2.
- Ayam crispy siap disajikan dgn saus. 😃👍
Lihat juga resep Bistik Ayam enak lainnya. I personally like their fried chicken since it's crispy outside yet tender and juicy inside. The Filipino version is called bistek Tagalog, a dish made of strips of salted and peppered sirloin beef, usually flattened with a meat tenderizing tool, slowly cooked in soy sauce, calamansi juice, garlic and onions, a specialty of the Tagalog region. Ayam cocok digoreng, dibakar, dipanggang, atau dijadikan sup sederhana. Kreasi bistik ayam mewah ala restoran bisa jadi salah satu alternatif olahan ayam di rumah.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bistik ayam crispy yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
