Sedang mencari ide resep bistik ayam rumahan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bistik ayam rumahan yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Bistik Ayam Kuah Santan (bumbu simple) enak lainnya. Menu hari ini ala restaurant rumahan,harga terjangkau dan simple masaknya. Lihat juga resep Bistik ayam fillet tepung enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bistik ayam rumahan, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bistik ayam rumahan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bistik ayam rumahan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Bistik Ayam Rumahan menggunakan 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bistik Ayam Rumahan:
- Ambil fillet ayam
- Sediakan Tepung tapioka
- Sediakan 1 butir telur
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan Bahan Saus
- Siapkan Bawang bombay
- Gunakan Air putih
- Sediakan 1 sdm mentega
- Gunakan 1 sdm kecap inggris
- Siapkan 1 sdm saus tomat
- Siapkan 1 sdm saus tiram
- Ambil 1 sdm kecap manis
- Ambil secukupnya Merica dan garam
- Sediakan secukupnya penyedap rasa
- Gunakan sedikit tepung tapioka yg sudah dicampur air
Ternyata pandangan ini salah karena ayam juga bisa digunakan sebagai bahan untuk membuat bistik atau steak yang rasanya juga bisa nempel di lidah para penikmatnya. Dipadukan dengan bumbu pilihan yang tepat, daging ayam yang anda punya akan menjadi sajian bistik ayam yang istimewa. Bistik disajikan dengan sedikit kuah berwarna gelap yang manis, ringan, dan segar. Dalam perkembangannya, selain meggunakan daging sapi, bistik juga dapat diganti dengan daging ayam sehingga semakin ekonomis.
Cara menyiapkan Bistik Ayam Rumahan:
- Potong tipis-tipis fillet ayamnya, kemudian marinasi dahulu dengan garam dan merica. Diamkan beberapa saat agar meresap.
- Siapkan tepung tapioka dan telur yang sudah di kocok.
- Lumuri ayam dengan tepung tapioka sampai rata, kemudian masukan ke dalam telur. Kemudian kembali lumuri ayam dengan tepung tapioka. Ulang kembali ke telur lalu ke tepung. Lakukan ini pada tiap potongan ayam.
- Goreng dengan minyak yang sudah panas. Sampai warna keemasan.
- Cara membuat saus. Masukan mentega dan tumis bawang bombay terlebih dahulu sampai wangi. Kemudian masukan air putih, kecap inggris, saus tomat, kecap manis, saus tiram. Aduk sampai rata, beri merica, garam, dan penyedap rasa.
- Masukan sedikit tepung tapioka yang sudah di campur air tadi sampai dirasa kentalnya cukup sambil di aduk rata. Tunggu mendidih dan saus siap disajikan.
- Bisa goreng kentang dan di tambahkan sayur yang sudah di rebus terlebih dahulu sebagai pelengkap bistik ayam.
Berikut ini resep bistik ayam lezat yang harus anda coba. Video Cara Membuat Chicken Steak Homemade Steak Ayam Rumahan yg Rasanya Seperti Warung SteakHai teman teman kali ini Channel Asahid Tehyung akan share cara. Bistik merupakan sajian steak khas Nusantara. Bistik bisa menggunakan daging sapi maupun daging ayam.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bistik ayam rumahan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
