Ayam masak bistik
Ayam masak bistik

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam masak bistik yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam masak bistik yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam masak bistik, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam masak bistik yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Bistik disajikan dengan sedikit kuah berwarna gelap yang manis, ringan, dan segar. Dalam perkembangannya, selain meggunakan daging sapi, bistik juga dapat diganti dengan daging ayam sehingga semakin ekonomis. Berikut ini resep bistik ayam lezat yang harus anda coba.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam masak bistik sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam masak bistik memakai 25 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam masak bistik:
  1. Sediakan 1 ekor ayam kampung muda
  2. Sediakan 1 buah kentang
  3. Sediakan 1 btg bawang prei
  4. Gunakan 1 buah tomat
  5. Ambil 2 buah lombok hijau
  6. Sediakan 1 buah bawang bombay
  7. Sediakan 1 ikat seledri
  8. Sediakan 1 buah jeruk nipis
  9. Siapkan 5 buah cengkeh
  10. Siapkan 1 ruas kayu manis
  11. Sediakan Secukupnya garam
  12. Ambil Secukupnya minyak
  13. Ambil Secukupnya air
  14. Sediakan Bumbu halus (marinasi)
  15. Siapkan 9 siung bawang merah
  16. Siapkan 3 siung bawang putih
  17. Sediakan 15 btr merica (1sdt merica bubuk)
  18. Sediakan 1/2 sdt pala bubuk
  19. Siapkan 1 ruas jahe
  20. Siapkan 1 sdm gula pasir
  21. Siapkan 1 sdm garam
  22. Sediakan 8 sdm kecap manis
  23. Siapkan 50 gr gula merah
  24. Siapkan Pelengkap
  25. Siapkan Secukupnya bawang goreng

Resep Bistik Ayam - Menu olahan ayam yang simpel dan pasti disukai anak-anak nih Bun "Bistik Ayam Goreng". Penyajiannya cukup komplit karena sudah ada protein hewani dari ayam, karbohidrat dari tepung dan sayuran seperti wortel, Kentang Goreng, buncis serta daun selada air. Kalau pengin nambahin aneka sayuran lainnya seperti brokoli dan jagung manis juga boleh. […] BISTIK AYAM resipi : Naz COSK @ovenkecil.blogspot.com sumber : K. Ternyata pandangan ini salah karena ayam juga bisa digunakan sebagai bahan untuk membuat bistik atau steak yang rasanya juga bisa nempel di lidah para penikmatnya.

Langkah-langkah membuat Ayam masak bistik:
  1. Bersihkan ayam, potong-potong sesuai selera. Beri secukupnya garam dan air perasan 1 buah jeruk nipis, diamkan 10 - 15 menit, sisihkan
  2. Ulek semua bahan bumbu halus, lalu marinasi ayam dengan bumbu halus tersebut, diamkan 15 - 20 menit, sisihkan
  3. Cuci dan potong-potong kentang, bawang prei, bawang bombay, tomat dan seledri, lombok hijau tidak dipotong tetap dalam bentuk utuh, sisihkan.
  4. Setelah sekitar 15 - 20 menit, panaskan minyak di wajan, tumis bawang bombay sampai layu dan harum lalu masukkan ayam yang sudah dimarinasi, aduk rata
  5. Setelah itu masukkan kentang, bawang prei, tomat, dan lombok hijau, aduk rata lalu beri air secukupnya (agak banyak)
  6. Masukkan cengkeh dan kayu manis, aduk rata
  7. Aduk rata sampai air surut, tes koreksi rasa lalu masukkan seledri, aduk rata lagi
  8. Setelah air surut dan rasa sudah pas, matikan kompor, angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng di atasnya
  9. Selamat mencoba😃

Dipadukan dengan bumbu pilihan yang tepat, daging ayam yang anda punya akan menjadi sajian bistik ayam yang istimewa. Karena memang olahan daging ayam tidak akan pernah matinya, dan selalu saja ada yang terbaru dari hari ke harinya. Hari ini yang saya bagikan adalah masakan ayam bistik, ayam ini menjadi primadona karena dari bumbu yang telah dihidangkan terdapat saos tomat yang rasanya jangan ditanya lagi. Baiklah penasaran ingin membuatnya dan pastinya masakan ini sangat cocok untuk menu harian ataupun. Bistik merupakan sajian steak khas Nusantara.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam masak bistik yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!