Sedang mencari ide resep bistik ayam banjar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bistik ayam banjar yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Bistik Ayam ala Banjar Heny Rosita Sampit, Kalimantan Tengah. Ini dia menu yang selalu hadir di setiap acara acara besar di Kalimantan. Hidangan Bistik ayam merupakan kuliner khas yang terkenal di Kalimantan terutama bagi masyarakat Banjarmasin.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bistik ayam banjar, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bistik ayam banjar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bistik ayam banjar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bistik ayam banjar menggunakan 14 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bistik ayam banjar:
- Gunakan ayam potongxx lalu goreng setengah matang
- Gunakan kentang potongxx lalu goreng
- Sediakan Bumbu:
- Gunakan bawang putih haluskan
- Sediakan bawang merah haluskan
- Sediakan biji pala haluskan
- Sediakan Merica bubuk
- Ambil Kecap asin
- Siapkan Kecap manis
- Ambil gula merah
- Ambil Garam dan kaldu jamur
- Ambil Kayu manis
- Ambil Pekak
- Ambil air
Apalagi di buat Bistik Ayam a la Banjar yang selalu menjadi favorit hidangan acara-acara di kota Banjarmasin. Lihat juga resep Bistik Ayam Banjar enak lainnya. Bistik Ayam ala Banjarmasin cara Lestari Putri Channel. Music:Life of Riley by Kevin MacLeod is licensed under a Creative Commons Attribution license (https:/.
Cara menyiapkan Bistik ayam banjar:
- Panaskan sedikit minyak lalu tumis bumbu halus,merica hingga harum lalu tambahkan kecap asin dan kecap manis aduk sebentar lalu masukkan air setelah itu masukkan juga pelak n kayu manis
- Setelah semua bumbu masuk tabah kan 500-600 ml air lalu masukan ayam lalu tutup wajan agar ayam cepat masak n bumbu meresap
- Setelah ayam hampir masak masukan kentang,garam n kaldu jamur aduk rata lalu tutup lagi wajan hingga air tinggal sedikit,tes rasa angkat dan sajikan
Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bistik ayam banjar yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bistik ayam banjar. Bistik Ayam khas Banjar Sedang mencari inspirasi resep bistik ayam khas banjar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bistik ayam banjar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
