Anda sedang mencari inspirasi resep ayam bestik cabe ijo yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bestik cabe ijo yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Gunakan GM Bear Wajan Penggorengan (Lihat di Lazada DISKON) yang mampu menghantar panas merata sehingga ayam matang sempurna. Wajan ini terbuat dari lapisan anti lengket sehingga memudahkan Anda untuk membersihkan dari sisa-sisa masakan. Ayam adalah salah satu bahan masakan yang sering kita jumpai dan juga disukai oleh orang banyak.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bestik cabe ijo, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam bestik cabe ijo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam bestik cabe ijo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Bestik Cabe Ijo memakai 16 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Bestik Cabe Ijo:
- Gunakan 1 kg Ayam
- Siapkan 5 buah Tomat merah
- Gunakan 6 buah Cabe hijau
- Gunakan 7 biji Cengkeh
- Siapkan 10 biji Kapulaga
- Sediakan 2 sdm Kecap manis
- Sediakan 1 buah Kentang
- Gunakan 1/4 sdt Gula
- Sediakan sesuai selera Garam
- Sediakan Minyak untuk menumis
- Siapkan 500 ml Air
- Sediakan Bumbu halus
- Gunakan 15 biji Bawang merah besar
- Sediakan 10 biji Bawang putih besar
- Siapkan 1/2 bungkus Lada bubuk
- Gunakan 1/4 sdt kayu manis bubuk
Kemudian uleg dan tambahkan daun jeruk. Tumis cabe ijo dan bawang merah yg sudah diuleg, beri garam dan kaldu bubuk. Ati ayam cabe ijo Rira Ayu. Bagi kebanyakan orang Indonesia rasanya makan dengan apapun kurang lengkap jika belum menyantap pedasnya sambal.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bestik Cabe Ijo:
- Cuci bersih ayam, potong sesuai selera.
- Tumis bumbu halus hingga harum. (Sisihkan sebagian bumbu, saya ambil 2 sdt)
- Masukan potongan ayam beserta air, jangan lupa tambahkan cengkeh dan kapulaga.
- Saos tambahan : ambil kentang kupas lalu rebus, setelah matang haluskan kentang lalu campur dengan bumbu halus yg sdh disisihkan sebagian tdi, tambahkan kecap manis.
- Cek keadaan ayam jika ayam sudah setengah matang tambahkan garam dan gula.
- Lalu masukan bahan saos, cek kembali rasa jika kurang pas tambahkan sedikit garam.
- Jika ayam sdh matang dan kuah agak mengering masukan sedikit air, tambahkan potongan tomat dan cabai hijau masak hingga matang.
- Ayam siap di sajikan.
Apalagi, jika saat sedang makan ini cuaca di luar ternyata sedang mendung atau bahkan sedang hujan, nasi yang dimakannya adalah nasi putih hangat dengan lauknya adalah ayam goreng ataupun ikan goreng. Resep Ayam Goreng Cabe Ijo Pete. Ayo tambahin lado ijo diatasnya, dijamiin endeusss 💚 *maaf foto langkahnya ke skip krn kelupaan foto 🤠#ayamcabeijo #ayamladoijo #ayamgorengcabaihijau #resepayamcabehijau Cuci bersih ayam dan beri perasan jeruk nipis. Nyalakan kompor, masukkan air matang, sereh, daun salam, dan daun jeruk. Selanjutnya, masukkan daging ayam yang sudah digoreng.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Bestik Cabe Ijo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
