Sedang mencari inspirasi resep bistik ayam jamur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bistik ayam jamur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bistik ayam jamur, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bistik ayam jamur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Bistik Ayam Jamur enak lainnya. Celupkan dging ayam ke dalam bahan pencelupnya. Gulingkan lagi di atas bahan pelapisnya sambil dicubit-cubit.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bistik ayam jamur yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bistik Ayam Jamur memakai 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bistik Ayam Jamur:
- Gunakan 1 /² kg dada ayam fillet
- Ambil 1 butir jeruk nipis
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 /² butir bawang Bombay
- Sediakan 2 sdt jahe bubuk (atau jahe parut)
- Ambil 1 sdm saos sambal
- Siapkan 1 sdm saos teriyaki
- Siapkan 1 sdm minyak wijen
- Siapkan 1 sdt merica bubuk
- Sediakan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdm palm sugar
- Sediakan 2 sdt kaldu bubuk
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Gunakan 2 sdm margarin
- Siapkan 10 butir jamur kancing
Kreasi bistik ayam mewah ala restoran bisa jadi salah satu alternatif olahan ayam di rumah. Baca juga: Cara Membuat Gyoza Isi Ayam, Camilan ala Jepang. Dengan rasa gurih yang khas dan cocolan saus moster mayones yang segar, bistik ayam ini bisa jadi favorit baru keluarga. Masakan bistik ayam tak kalah nikmat dibanding bistik daging sapi.
Cara menyiapkan Bistik Ayam Jamur:
- Potong kecil memanjang filet dada ayam lalu cuci bersih beri perasan jeruk nipis. Diamkan selama 10 menit cuci bilas. Sisihkan.
- Iris jamur kancing lalu masukkan ke dalam potongan dada ayam.
- Marinasi dada ayam dan jamur dengan saos sambal, kaldu bubuk, merica bubuk, jahe bubuk, saos teriyaki, garam, gula palm, bawang putih dan bawang Bombay. Masukkan dalam kulkas tunggu min 30menit.
- Tumis 2 sdm margarin pada teflon lalu masukkan marinasi ayam dan jamur. Tunggu hingga kuahnya habis. Lalu koreksi rasa jika sudah pas matikan. Sajikan.
- Bisa dinikmati dengan kentang goreng atau dengan nasi panas.
Bistik ayam dikenal lezat, bercita rasa perpaduan manis dan gurih. Menu makanan ini sering disajikan masyarakat, untuk sarapan, menu makan siang, ataupun makan malam. Selain menggugah selera, bistik ayam juga mudah dibuat. Bistik ayam yang gurih manis bisa jadi pilihan makan malam akhir pekan. Irisan daging ayam empuk dengan rasa manis gurih enak dimakan dengan kentang goreng.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bistik Ayam Jamur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
