Lagi mencari ide resep bistik ayam kecap inggris yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bistik ayam kecap inggris yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bistik ayam kecap inggris, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bistik ayam kecap inggris yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Ayam Goreng Saus Kecap Inggris - Chicken with Worcestershire Sauce. Ayam goreng saus kecap Inggris is a dish of crispy fried chicken pieces served with sweet and savory Worcestershire sauce. Pukul ayam sampai pipih, masukkan kecap asin, kecap inggris, dan merica.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bistik ayam kecap inggris yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bistik Ayam Kecap Inggris menggunakan 16 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bistik Ayam Kecap Inggris:
- Gunakan 250 gr fillet ayam
- Sediakan tepung bumbu kobe
- Gunakan kentang
- Siapkan saos kecap:
- Sediakan 1 sdm margarin
- Ambil 1/2 bh bombay
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan kecap manis
- Siapkan kecap inggris
- Ambil saos tomat
- Siapkan merica
- Gunakan garam
- Siapkan gula
- Sediakan 1 sdm tepung maizena
- Siapkan air
- Ambil minyak untuk menggoreng
Berkreasi dengan daging ayam seakan tak ada batasnya. Daging ayam yang cenderung lebih cepat matang membuat proses memasak lebih praktis. Salah satu menu yang bisa kamu coba adalah tumis ayam kecap saus Inggris. Mirip dengan bumbu semur, kreasi tumis ini memiliki cita rasa yang manis tapi dengan kuah yang lebih sedikit.
Cara menyiapkan Bistik Ayam Kecap Inggris:
- Potong dadu fillet ayam,balut dengan bumbu serbaguna
- Panaskan minyak,lalu goreng ayam hingga kecoklatan.angkat dan sisihkan.
- Untuk pelengkap,iris kentang sesuai selera.rendam dalam air garam sebentar,lalu goreng sampai matang.angkat dan sisihkan.
- Untuk saos,panaskan margarin,tambahkan bawang putih dan bombay,tumis hingga harum.
- Siram ayam tepung dengan saos,sajikan dengan kentang goreng sebagai pelengkapnya
- Masukan air,tambahkan kecap inggris,kecap manis,merica,saos tomat,garam,gula.koreksi rasa. masukan larutan maizena. didihkan sampai kuah mengental,lalu angkat.
Di Eropa, kecap inggris sering digunakan sebagai bumbu marinasi, terutama untuk merendam ayam atau daging. Sementara itu, di Indonesia kecap inggris lebih populer sebagai bumbu chinese food. Di sana, kecap inggris disebut sebagai saus uster dengan rasa yang telah disesuaikan dengan selera masyarakat lokal. Kecap inggris biasanya digunakan untuk bumbu rendaman daging. Atau bisa juga untuk dijadikan bumbu pada masakan Tiongkok, seperti ayam goreng mentega, burung dara saus mentega, bistik, sapi lada hitam, dan masakan lainnya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bistik ayam kecap inggris yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
