Anda sedang mencari ide resep bistik ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bistik ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
bistik ayam tepung bistik ayam kuah bistik ayam kalsel bistik ayam giling bistik ayam jawa Resep 'bistik ayam' paling teruji. Bistik disajikan dengan sedikit kuah berwarna gelap yang manis, ringan, dan segar. Dalam perkembangannya, selain meggunakan daging sapi, bistik juga dapat diganti dengan daging ayam sehingga semakin ekonomis.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bistik ayam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bistik ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bistik ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bistik ayam menggunakan 12 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bistik ayam:
- Siapkan 1 ekor ayam (potong sesuai selera)
- Sediakan 6 buah kentang kecil (baby potato. kupas, belah 2)
- Ambil 2 buah wortel ukuran sedang, potong persegi panjang
- Sediakan 2 buah tomat, iris
- Sediakan 2 sdm kecap
- Sediakan 1 sdt lada
- Gunakan secukupnya garam
- Sediakan secukupnya gula
- Sediakan Bumbu halus:
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Sediakan 4 butir kemiri, sangrai dulu
Menu makanan ini sering disajikan masyarakat, untuk sarapan, menu makan siang, ataupun makan malam. Selain menggugah selera, bistik ayam juga mudah dibuat. Proses merebus ayam tidak membutuhkan waktu lama seperti mengolah daging sapi. Soal asal usul Bistik Ayam, tentunya kita perlu berterima kasih pada leluhur orang Indonesia yang berhasil mengadaptasi menu asing ini menjadi sebuah menu lokal yang menawan.
Langkah-langkah membuat Bistik ayam:
- Tumis bumbu halus, sampai harum. Beri air secukupnya.
- Masukkan ayam
- Setelah mendidih, masukkan lada, kecap, kentang wortel, garam, gula. Jangan lupa koreksi rasa.
- Sebentar lagi mau matang, masukkan tomat. Angkat. Hidangkan.
- Note: karena aku pake ayam kampung, jadi sebelumnya sudah aku rebus dulu. Biar gak alot
Meskipun secara penampilan dan bahan-bahan tidaklah lokal, tapi penyebutan bistik menjadi kekhasan sendiri yang menjadikannya tradisional. Sebagian orang pasti mengidentikkan bistik atau steak hanya dengan daging sapi. Ternyata pandangan ini salah karena ayam juga bisa digunakan sebagai bahan untuk membuat bistik atau steak yang rasanya juga bisa nempel di lidah para penikmatnya. Dipadukan dengan bumbu pilihan yang tepat, daging ayam yang anda punya akan menjadi sajian bistik ayam yang istimewa. Bistik Ayam (Indonesian Chicken Steak) can normally be found in Chinese restaurants in Indonesia.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bistik ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
