Sedang mencari ide resep bistik ayam crispy yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bistik ayam crispy yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Tata ayam crispy, wortel, buncis dan keripik kentang dalam piring saji, kemudian siram dengan saus bistik. Mengingat perjuangan tante saya yg sudah setahun. Both Bistik Ayam and Bistik Sapi are served with fried potatoes which is normally cut into french fries shape, blanched carrots, and sometimes blanched green beans.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bistik ayam crispy, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bistik ayam crispy yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bistik ayam crispy sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Bistik Ayam Crispy menggunakan 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bistik Ayam Crispy:
- Siapkan 2 bh dada ayam fillet, potong +/- 5x5cm
- Ambil 2 bh putih telur, untuk pencelup
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/4 sdt pala bubuk
- Siapkan Minyak utk menggoreng
- Sediakan Bahan pelapis ayam
- Ambil 100 gr tepung terigu
- Siapkan 30 gr tepung maizena
- Sediakan 1/4 sdt merica bubuk
- Siapkan 1/4 sdt kaldu ayam bubuk
- Siapkan Bahan utk saus
- Gunakan 2 siung bawang putih, dicincang
- Sediakan 2 cm jahe, dimemarkan
- Siapkan 2.5 sdm kecap inggris
- Sediakan 4 sdm saus tomat
- Sediakan 1 sdm kecap manis
- Sediakan secukupnya Garam & gula pasir
- Sediakan 500 ml air
- Gunakan 50 gr kacang polong
- Ambil 2 sdm tepung sagu + 2 sdm air, dilarutkan, utk pengental
- Ambil 1 sdm margarin, utk menumis
Setelah itu goreng ayam dengan balutan tepung berbumbu hingga kering dan crispy. Kemudian siram dengan saus bistik yang diracik sedemikian rupa hingga mendapatkan sajian bistik ayam spesial layaknya di restoran dan cafe yang biasa anda kunjungi. Resep Bistik Ayam - Menu olahan ayam yang simpel dan pasti disukai anak-anak nih Bun "Bistik Ayam Goreng". Penyajiannya cukup komplit karena sudah ada protein hewani dari ayam, karbohidrat.
Cara membuat Bistik Ayam Crispy:
- Lumuri ayam dgn merica, garam, dan pala. Diamkan +/- 30 menit.
- Celupkan ayam ke dlm putih telur. Setelah itu gulingkan di bahan pelapis. Goreng dlm minyak yg sdh dipanaskan sampai matang.
- Utk saus, tumis bawang putih & jahe sampai harum. Masukkan kecap inggris, saus tomat, kecap manis, garam, dan gula pasir. Aduk rata.
- Tuangkan air. Didihkan. Tambahkan kacang polong. Kentalkan dgn larutan tepung sagu. Masak sampai meletup2.
- Ayam crispy siap disajikan dgn saus. 😃👍
Misalnya seperti bistik ayam yang dapat disajikan dengan gurihnya saus jamur yang satu ini. Lihat juga resep Bistik Ayam enak lainnya. The Filipino version is called bistek Tagalog, a dish made of strips of salted and peppered sirloin beef, usually flattened with a meat tenderizing tool, slowly cooked in soy sauce, calamansi juice, garlic and onions, a specialty of the Tagalog region. I personally like their fried chicken since it's crispy outside yet tender and juicy inside. Ayam cocok digoreng, dibakar, dipanggang, atau dijadikan sup sederhana.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bistik ayam crispy yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
