Lagi mencari ide resep bistik ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bistik ayam yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Bistik disajikan dengan sedikit kuah berwarna gelap yang manis, ringan, dan segar. Dalam perkembangannya, selain meggunakan daging sapi, bistik juga dapat diganti dengan daging ayam sehingga semakin ekonomis. Berikut ini resep bistik ayam lezat yang harus anda coba.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bistik ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bistik ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bistik ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Bistik Ayam menggunakan 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bistik Ayam:
- Ambil 1/2 kg daging ayam(me: paha bwh smw)
- Gunakan 2 buah kentang potong2
- Siapkan 1/2 siung bawang bombay, di iris
- Ambil 1 sdm saos tiram
- Ambil secukupnya Kecap manis dan asin
- Sediakan 1 sdm saos tomat atau dua sachet saos tomat
- Ambil 1 sdm minyak wijen
- Sediakan Bumbu yg di haluskan :
- Ambil 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 1/2 sdt lada
- Gunakan Biji pala secukupnya
- Siapkan Me : pake tambahan 1 butir kemiri (resep asli tdk pakai)
- Gunakan secukupnya Gula dan garam
Bistik Ayam (Indonesian Chicken Steak) can normally be found in Chinese restaurants in Indonesia. The name of this dish is very interesting. The name Bistik came from beef steak. If you pronounce beef steak really fast, it sounds like bistik.
Cara menyiapkan Bistik Ayam:
- Goreng kentang hingga berkulit tp jgn sampai terlalu coklat, angkat dan sisihkan
- Goreng ayam yg sdh di cuci dan di peras jeruk sebentar supaya tidak amis, goreng sebentar sj, sisihkan
- Tumis bumbu yg sdh di haluskan hingga harum, masukan bawang bombay, tumis beri air, masukan ayam, masak hingga empuk
- Kemudian masukkan kentang, kecap manis, kecap asin, saos tiram, saos tomat, garam, gula, dan minyak wijen
- Koreksi rasa, jika dirasa sdh cukup dan sdh matang… Angkat dan sajikan bersama taburan bawang goreng 😘
Bistik ayam dikenal lezat, bercita rasa perpaduan manis dan gurih. Menu makanan ini sering disajikan masyarakat, untuk sarapan, menu makan siang, ataupun makan malam. Selain menggugah selera, bistik ayam juga mudah dibuat. Proses merebus ayam tidak membutuhkan waktu lama seperti mengolah daging sapi. Sebagian orang pasti mengidentikkan bistik atau steak hanya dengan daging sapi.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bistik Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
