Sedang mencari inspirasi resep bistik ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bistik ayam yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Bistik Ayam (Indonesian Chicken Steak) can normally be found in Chinese restaurants in Indonesia. The name of this dish is very interesting. The name Bistik came from beef steak.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bistik ayam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bistik ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bistik ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Bistik ayam memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bistik ayam:
- Siapkan 1/2 kg daging ayam
- Sediakan 4 daun salam
- Ambil Lengkuas (geprek)
- Siapkan Jahe (geprek)
- Siapkan Kayu manis
- Siapkan Kecap
- Gunakan Gula merah
- Siapkan 65 ml Santan kara
- Sediakan 🔪bumbu halus :
- Siapkan 6 buah bawang merah
- Gunakan 2 buah bawang putih
- Ambil secukupnya Merica bubuk
- Ambil secukupnya Ketumbar bubuk
- Ambil secukupnya Pala bubuk
Menu hari ini ala restaurant rumahan,harga terjangkau dan simple masaknya. Oh iya.karena gak da saus inggris,sy ganti dengan saus tiram aj. 🙏😇 Source by Cooking with Sheila #PekanRayaAyam# #DirumahaAja# #bistikayam #resepbistikayam #indoculinairehunterDi video ini saya membagikan resep bistik ayam ala restaurant yang enak banget. How to make chicken steak is. Bistik ayam dikenal lezat, bercita rasa perpaduan manis dan gurih.
Langkah-langkah menyiapkan Bistik ayam:
- Rebus ayam dengan ditambahkan jahe geprek, tunggu hingga 1/2 matang, kemudian tiriskan.
- Tumis bumbu halus tersebut, kemudian masukkan daun salam, lengkuas dan jahe geprek, kemudian kayu manis, tumis hingga harum, kemudian tambahkan air santan.
- Sembari menunggu kuah mendidih tambahkan bumbu seperti gula merah secukupnya, kecap manis, garam, kaldu bubuk, dan cek rasa.
- Kemudian masukkan ayam masak selama 10menit, dan biarkan agar bumbu meresap.
- Dan bistik ayam siap di sajikan, selamat mencoba.
Menu makanan ini sering disajikan masyarakat, untuk sarapan, menu makan siang, ataupun makan malam. Selain menggugah selera, bistik ayam juga mudah dibuat. Proses merebus ayam tidak membutuhkan waktu lama seperti mengolah daging sapi. Soal asal usul Bistik Ayam, tentunya kita perlu berterima kasih pada leluhur orang Indonesia yang berhasil mengadaptasi menu asing ini menjadi sebuah menu lokal yang menawan. Meskipun secara penampilan dan bahan-bahan tidaklah lokal, tapi penyebutan bistik menjadi kekhasan sendiri yang menjadikannya tradisional.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bistik ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
