Anda sedang mencari ide resep bistik ayam simpel yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bistik ayam simpel yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bistik ayam simpel, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bistik ayam simpel yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Semula saya bingung, apa bedanya antara masakan bistik dan semur. Lalu saya mencoba googling, cari tahu. The name Bistik came from beef steak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bistik ayam simpel sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bistik Ayam Simpel menggunakan 19 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bistik Ayam Simpel:
- Ambil 2 potong ayam fillet (me: 200 gram)
- Sediakan 2 buah wortel, potong sesuai selera
- Sediakan 2 buah tomat, potong sesuai selera
- Sediakan 2 buah kentang, potong lalu goreng
- Siapkan 2 butir cengkeh
- Siapkan 2 cm kayu manis
- Gunakan Bahan Marinasi:
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Siapkan 1/2 sdm garam
- Ambil 2 sdt pala bubuk
- Ambil 1/2 sdt gula pasir
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil 500 ml air
- Ambil Bumbu Halus:
- Siapkan 2 cm jahe
- Siapkan 10 siung bawang merah (me: 4 siung)
- Ambil Pelengkap (taburan):
- Sediakan 1 batang seledri
- Ambil Bawang goreng
Penyajiannya cukup komplit karena sudah ada protein hewani dari ayam, karbohidrat dari tepung dan sayuran seperti wortel, Kentang Goreng, buncis serta daun selada air. Lihat juga resep Bistik Ayam enak lainnya. Penasaran sama bistik daging yg sering kk ipar bikin, nii bistik ala saya karena saya ga suka bahan ribet dan lama. How to make chicken steak is.
Langkah-langkah membuat Bistik Ayam Simpel:
- Marinasi daging ayam fillet, masukkan dalam kulkas, diamkan kurang lebih 20 menit.
- Setelah 20 menit, siapkan semua bahan untuk memudahkan proses memasak.
- Pertama, panaskan wajan. Tumis bawang putih terlebih dahulu hingga harum, lalu masukkan bawang merah, tumis hingga layu. Lalu masukkan bumbu halus, cengkeh dan kayu manis.
- Masukkan ayam marinasi dan sayuran. Saya masukkan juga bumbu marinasinya. Aduk merata.
- Tambahkan air secukupnya, aduk merata.
- Masak hingga matang, kuah menyusut. Sebelumnya koreksi rasa hingga pas sempurna. Setelah matang, siap disajikan. Bisa ditaburi seledri atau bawang goreng.
Masakan bistik ayam tak kalah nikmat dibanding bistik daging sapi. Bistik ayam dikenal lezat, bercita rasa perpaduan manis dan gurih. Menu makanan ini sering disajikan masyarakat, untuk sarapan, menu makan siang, ataupun makan malam. Selain menggugah selera, bistik ayam juga mudah dibuat. Telur bistik ni antara menu yang selalu saya order kalau makan kat restoran selain daripada telur dadar.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bistik ayam simpel yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
