Anda sedang mencari inspirasi resep bistik ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bistik ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bistik ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bistik ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Bistik Ayam (Indonesian Chicken Steak) can normally be found in Chinese restaurants in Indonesia. The name of this dish is very interesting. The name Bistik came from beef steak.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bistik ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bistik Ayam menggunakan 15 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bistik Ayam:
- Siapkan 250 gr ayam dada fillet
- Siapkan 1 buah wortel
- Ambil 2 buah kentang
- Sediakan Buncis
- Siapkan 3-4 siung bawang putih
- Ambil 1/2 bawang bombay uk. sedang
- Ambil 5 sdm saus tomat
- Sediakan 1 sdt maizena
- Siapkan 1 sdt saus tiram
- Siapkan Kecap manis
- Gunakan Garam
- Sediakan Lada
- Siapkan Penyedap rasa
- Siapkan Air
- Ambil Minyak goreng
Oh iya.karena gak da saus inggris,sy ganti dengan saus tiram aj. 🙏😇 Source by Cooking with Sheila #PekanRayaAyam# #DirumahaAja# How to make Bistik Ayam By Cooking with Sheila ~ Kalau makan Bistik Ayam di resto suka ayamnya kecil dan tepung nya ketebalan 😅Kalau bikin sendiri di rumah, saya pakai satu fillet per orang. Mantapp porsinya dan lebih sehat pastinya. Jadi goreng nya pun enggak takut enggak matang dalamnya. #bistikayam #resepbistikayam #indoculinairehunterDi video ini saya membagikan resep bistik ayam ala restaurant yang enak banget. How to make chicken steak is.
Cara membuat Bistik Ayam:
- Cuci ayam fillet dan potong sesuai selera. Letakkan di mangkok, beri kecap manis, lada, dan menyedap rasa. Aduk sampai tercampur rata, diamkan.
- Sambil menunggu bumbu ayam meresap, potong dan cuci wortel, buncis dan kentang. Potong berbentuk stik atau sesuai selera.
- Siapkan panci dan air, lalu rebus wortel dan buncis. Beri sedikit garam, setelah empuk, tiriskan. Setelah itu goreng kentang hingga berwarna golden brown. Setelah matang, tata dalam piring saji. (Boleh dipisahkan dengan bistik ayamnya)
- Siapkan wajan, beri sedikit minyak goreng. Tumis bawang putih dan bawang bombay.
- Masukkan ayam yang tadi telah didiamkan dengan bumbu. Aduk2 sampai rata dengan bawang. Tambahkan kecap manis secukupnya, aduk sampai rata.
- Masukkan air secukupnya. Aduk rata. Setelah itu masukkan saus tomat. Aduh rata.
- Tambahkan saus tiram, garam, lada, dan penyedap rasa. Jika kurang manis atau coklat bisa ditambah lagi kecap manisnya. Saya pakai agak banyak (bisa sesuai selera). Aduk rata, biarman sampai agak mendidih dan sedikit mengental
- Larutkan maizena dengan air, lalu tuangkan dalam masakan. Aduk aduk.
- Tes rasa. Jika di rasa kurang bisa ditambahkan bumbu2nya.
- Makanan siap disajikan :)
Resep Bistik Ayam - Menu olahan ayam yang simpel dan pasti disukai anak-anak nih Bun "Bistik Ayam Goreng". Penyajiannya cukup komplit karena sudah ada protein hewani dari ayam, karbohidrat dari tepung dan sayuran seperti wortel, Kentang Goreng, buncis serta daun selada air. Kalau pengin nambahin aneka sayuran lainnya seperti brokoli dan jagung manis juga boleh. […] Bistik ayam dikenal lezat, bercita rasa perpaduan manis dan gurih. Menu makanan ini sering disajikan masyarakat, untuk sarapan, menu makan siang, ataupun makan malam. Selain menggugah selera, bistik ayam juga mudah dibuat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bistik ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
