Sedang mencari inspirasi resep bistik ayam kuah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bistik ayam kuah yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bistik ayam kuah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bistik ayam kuah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Bistik disajikan dengan sedikit kuah berwarna gelap yang manis, ringan, dan segar. Dalam perkembangannya, selain meggunakan daging sapi, bistik juga dapat diganti dengan daging ayam sehingga semakin ekonomis. Lihat juga resep Bistik Ayam enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bistik ayam kuah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Bistik ayam kuah memakai 18 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bistik ayam kuah:
- Ambil Ayam 6-7 potong yg sdh di rebus, simpan kaldunya
- Ambil Wortel 200 gr, iris serong
- Ambil Kentang 2 biji sedang, potong
- Sediakan iris Jamur kuping segenggam, rendam air hangat, lalu potong
- Gunakan Bumbu halus
- Sediakan 1 sdt Garam
- Gunakan 1 sdm Gula
- Sediakan 2 sdm Kecap manis
- Gunakan 1 sdt Cuka makan
- Sediakan 5 siung Bawang putih
- Sediakan 4 siung Bawang merah
- Gunakan sedikit Pala
- Siapkan sejumput Lada putih
- Gunakan Sepotong kecil kayu manis
- Sediakan 3 biji cengkeh,
- Siapkan Kaldu blok 1 biji (saya pake Holland)
- Ambil Saus tiram 1 sdm (optional)
- Ambil 1 liter Air
Masakan bistik ayam tak kalah nikmat dibanding bistik daging sapi. Bistik ayam dikenal lezat, bercita rasa perpaduan manis dan gurih. Menu makanan ini sering disajikan masyarakat, untuk sarapan, menu makan siang, ataupun makan malam. Selain menggugah selera, bistik ayam juga mudah dibuat.
Langkah-langkah membuat Bistik ayam kuah:
- Tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukkan kedalam panci kaldu yg sdh diberi air
- Masukkan, cengkeh, kayumanis, tomat wortel, kaldu blok dan saus tiram, aduk, tunggu hingga wortel dan kentang empuk, lalu tambahkan jamur kuping. Koreksi rasa, sajikan.
Bistik merupakan sajian steak khas Nusantara. Bistik bisa menggunakan daging sapi maupun daging ayam. Resep kali ini akan membahas bistik sapi. Sebaiknya anda memakai daging sapi bagian has dalam yang bebas lemak. Pertama-tama, daging sapi direbus terlebih dahulu supaya empuk.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bistik ayam kuah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
