Lagi mencari inspirasi resep bistik ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bistik ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Bistik Ayam (Indonesian Chicken Steak) can normally be found in Chinese restaurants in Indonesia. The name of this dish is very interesting. The name Bistik came from beef steak.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bistik ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bistik ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bistik ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bistik Ayam memakai 10 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bistik Ayam:
- Gunakan dada ayam fillet utuh
- Siapkan bawang putih, potong cincang
- Ambil bawang bombay, iris tipis
- Ambil Pala bubuk
- Siapkan Garam
- Siapkan Merica
- Siapkan gula putih
- Gunakan Saos tomat
- Siapkan Minyak untuk menggoreng
- Gunakan Air
How to make chicken steak is. Bistik ayam dikenal lezat, bercita rasa perpaduan manis dan gurih. Menu makanan ini sering disajikan masyarakat, untuk sarapan, menu makan siang, ataupun makan malam. Selain menggugah selera, bistik ayam juga mudah dibuat.
Langkah-langkah menyiapkan Bistik Ayam:
- Dada ayam dipotong 2 kemudian potong melebar dengan ketebalan yang sama. Lalu lumuri dengan garam dan merica. Diamkan kira” 30 menit agar bumbu menyerap
- Goreng ayam yang hingga matang
- Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum, kemudian masukkan ayam yang sudah digoreng lalu tambahkan air hingga menutupi permukaan ayam
- Setelah air mendidih, beri gula, garam, merica, saos tomat dan pala. Kemudian aduk dan koreksi rasa
- Biarkan hingga air menyusut sesuai yang diinginkan. Jika suka banyak kuah, sisakan agak banyak tidak sampai air benar” habis.
- Setelah selesai sajikan dengan nasi hangat atau mashed potato dan sayuran rebus.
Proses merebus ayam tidak membutuhkan waktu lama seperti mengolah daging sapi. Potong" ayam menjadi beberapa bagian, cuci bersih & kucuri dgn perasan jeruk lemon. Masukkan potongan kentang, beri kaldu bubuk & ratakan. Bistik disajikan dengan sedikit kuah berwarna gelap yang manis, ringan, dan segar. Dalam perkembangannya, selain meggunakan daging sapi, bistik juga dapat diganti dengan daging ayam sehingga semakin ekonomis.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bistik Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
