Lagi mencari inspirasi resep bistik ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bistik ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Bistik Ayam (Indonesian Chicken Steak) can normally be found in Chinese restaurants in Indonesia. The name of this dish is very interesting. The name Bistik came from beef steak.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bistik ayam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bistik ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bistik ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bistik ayam menggunakan 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bistik ayam:
- Gunakan ayam negeri (tanpa dada)
- Sediakan kentang
- Sediakan air masak
- Gunakan bawang bombay (iris-iris)
- Gunakan bumbu halus :
- Ambil bawang merah
- Ambil bawang putih
- Gunakan pala bubuk
- Ambil merica bubuk
- Gunakan tomat (potong bagi 4)
- Siapkan jahe (geprek)
- Gunakan kayu manis
- Siapkan daun seledri
- Ambil gula merah
- Gunakan kecap manis
- Gunakan royco ayam
- Siapkan garam
- Ambil penyedap rasa (ajinomoto)
Bistik ayam dikenal lezat, bercita rasa perpaduan manis dan gurih. Menu makanan ini sering disajikan masyarakat, untuk sarapan, menu makan siang, ataupun makan malam. Selain menggugah selera, bistik ayam juga mudah dibuat. Proses merebus ayam tidak membutuhkan waktu lama seperti mengolah daging sapi.
Cara menyiapkan Bistik ayam:
- Cuci bersih ayam yg sdh dipotong-potong, saya tdk menggunakan dada, sisihkan
- Blender bawang merah, bawang putih, sisihkan
- Tumis bawang bombay hingga layu, masukan bumbu halus sampai wangi, masukan kayu manis dan jahe, pala bubuk, merica bubuk, kemudian masukan ayam, masak sebentar hingga minyak dr ayam kluar. lalu kecap manis. beri air masak hingga meletup. masak 5 menit, setelah 5menit masukan kentang dan tomat. masukan gula merah, beri penyedap rasa, dan kaldu bubuk royco, beserta garam.
- Jangan lupa cek rasa. masak hingga ayamnya masak dan kentangnya empuk. terakhir masukan daun seledri. selesai……
- Silahkan mencoba 😘
Bistik disajikan dengan sedikit kuah berwarna gelap yang manis, ringan, dan segar. Dalam perkembangannya, selain meggunakan daging sapi, bistik juga dapat diganti dengan daging ayam sehingga semakin ekonomis. Berikut ini resep bistik ayam lezat yang harus anda coba. How to make chicken steak is. Soal asal usul Bistik Ayam, tentunya kita perlu berterima kasih pada leluhur orang Indonesia yang berhasil mengadaptasi menu asing ini menjadi sebuah menu lokal yang menawan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bistik ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
