Sedang mencari ide resep bistik ayam sederhana yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bistik ayam sederhana yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bistik ayam sederhana, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bistik ayam sederhana enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Brilio.net - Bistik biasanya identik berbahan dasar daging sapi. Namun buat kamu yang bosan dengan daging, bisa memakai alternatif bahan lain. Salah satu bahan dasar praktis dan terjangkau tak lain adalah daging ayam.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bistik ayam sederhana yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bistik ayam sederhana memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bistik ayam sederhana:
- Ambil ayam (saya pakai sayap ayam)
- Gunakan sereh
- Gunakan daun salam
- Siapkan kayu manis (ukuran masing- masing kurang lebih 5cm)
- Gunakan pala bubuk
- Sediakan Lada bubuk
- Ambil Garam
- Gunakan Gula
- Sediakan Kecap
- Ambil Kaldu bubuk secukupnya (saya pakai mas**o)
- Siapkan air (saya pakai kurang lebih 1 liter)
- Siapkan Minyak untuk menggoreng
- Ambil Bumbu Halus
- Gunakan bawang merah
- Ambil bawang putih
- Ambil jahe
- Ambil lengkuas
- Sediakan kemiri
- Gunakan ketumbar (pakai ketumbar bubuk juga gapapa)
Pertama, potongan daging ayam hanya perlu ditumis beserta bahan-bahan lainnya dan kemudian dimasak bersama kentang hingga melunak. Setelahnya, segera sajikan dengan bahan pelengkap berupa sayur-sayuran.. Bagi Anda yang mencari rekomendasi untuk menu sehari-hari, sajian bistik ayam empuk dan gurih bisa menjadi pilihan. Selain cara membuat bistik ayam yang terbilang mudah, bahan-bahan yang digunakan mudah didapat dengan harga yang lebih terjangkau.
Cara menyiapkan Bistik ayam sederhana:
- Cuci bersih ayam, lalu goreng dengan minyak panas. (saya pakai api sedang cenderung kecil, karena takut gosong 😂)
- Tumis bumbu halus sampai harum, lalu tambahkan sereh, salam, dan kayu manis. Aduk- aduk sebentar dan Tunggu sampai harum.
- Lalu tambahkan air, kemudian beri garam, gula, kaldu bubuk, pala bubuk, lada bubuk, kecap. Tes rasa.
- Jika rasa sudah pas, masukkan ayam yg telah digoreng. Aduk- aduk. Tunggu hingga air surut.
- Matikan kompor dan bistik ayam siap disajikan. Selamat mencoba 😊
Bistik disajikan dengan sedikit kuah berwarna gelap yang manis, ringan, dan segar. Dalam perkembangannya, selain meggunakan daging sapi, bistik juga dapat diganti dengan daging ayam sehingga semakin ekonomis. Berikut ini resep bistik ayam lezat yang harus anda coba. Ternyata pandangan ini salah karena ayam juga bisa digunakan sebagai bahan untuk membuat bistik atau steak yang rasanya juga bisa nempel di lidah para penikmatnya. Dipadukan dengan bumbu pilihan yang tepat, daging ayam yang anda punya akan menjadi sajian bistik ayam yang istimewa.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bistik ayam sederhana yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
