Sedang mencari inspirasi resep bistik ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bistik ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bistik ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bistik ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Bistik Ayam (Indonesian Chicken Steak) can normally be found in Chinese restaurants in Indonesia. The name of this dish is very interesting. The name Bistik came from beef steak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bistik ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Bistik Ayam memakai 22 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bistik Ayam:
- Siapkan 350 gr ayam fillet paha (lebih bagus fillet dada)
- Gunakan 4 btr kentang
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Ambil Bahan pelapis :
- Siapkan 250 gr tepung terigu
- Siapkan 2-3 btr telur
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk
- Siapkan 1/2 sdt baking powder
- Siapkan Bahan saus :
- Gunakan 1/2 btr bawang bombay
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 1 sachet saori teriyaki
- Sediakan 1 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdm saus tomat
- Gunakan 1/4 sdt kaldu bubuk
- Ambil secukupnya Lada bubuk
- Ambil 150-200 ml air
- Gunakan 1 sdm tepung maizena (larutkan dgn 2 sdm air)
- Ambil Bahan pelengkap :
- Siapkan Wortel kukus/rebus
- Sediakan Buncis kukus/rebus
Dalam perkembangannya, selain meggunakan daging sapi, bistik juga dapat diganti dengan daging ayam sehingga semakin ekonomis. Berikut ini resep bistik ayam lezat yang harus anda coba. How to make chicken steak is. Bistik Ayam Keju by : Shieny Wijaya Daging ayam giling yang berisi potongan keju Prochiz Cheddar dan dibalut dengan lapisan tepung yang diberi parutan Keju Prochiz Gold, disajikan dengan siraman saus serta sayuran membuat makan siang menjadi spesial.
Langkah-langkah membuat Bistik Ayam:
- Siapkan bahan.
- Potong2 ayam. Potong2 kentang. Cuci semua. Marinasi ayam dengan garam. Rendam kentang dgn air garam. Sisihkan semua.
- Siapkan pelengkap, boleh kukus boleh rebus
- Siapkan minyak goreng, panaskan. Buat bahan pelapis. Biar hemat waktu tepung saya pindahkan ke wadah. Kocok2 kentang di tepung lalu celup2 di telur, lalu kocok lagi di tepung.
- Goreng kentang hingga kecoklatan. Lakukan semua sampai habis. Sisihkan.
- Lakukan yang sama dengan ayam tapi enggak aku kocok. Guling2 ayam di tepung, celup2 di telur dan guling2 tepuk2 cubit2 manja Di tepung. Goreng hingga matang kecoklatan. Sisihkan.
- Bikin saus : tumis bawang hingga harum, masukkan saori teriyaki, kecap, saos tomat, kaldu bubuk dan merica. Aduk rata. Tambah air. Masak hingga mendidih, tuang larutan maizena aduk hingga mengental.
- Tata kentang dan ayam dan buncis wortel. Siram saus diatasnya
Penyajiannya cukup komplit karena sudah ada protein hewani dari ayam, karbohidrat dari tepung dan sayuran seperti wortel, Kentang Goreng, buncis serta daun selada air. Kalau pengin nambahin aneka sayuran lainnya seperti brokoli dan jagung manis juga boleh. […] Bistik ayam dikenal lezat, bercita rasa perpaduan manis dan gurih. Menu makanan ini sering disajikan masyarakat, untuk sarapan, menu makan siang, ataupun makan malam. Selain menggugah selera, bistik ayam juga mudah dibuat. Proses merebus ayam tidak membutuhkan waktu lama seperti mengolah daging sapi.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bistik Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
