Anda sedang mencari inspirasi resep bistik ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bistik ayam yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bistik ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bistik ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Menu hari ini ala restaurant rumahan,harga terjangkau dan simple masaknya. Oh iya.karena gak da saus inggris,sy ganti dengan saus tiram aj. 🙏😇 Source by Cooking with Sheila #PekanRayaAyam# #DirumahaAja# Bistik disajikan dengan sedikit kuah berwarna gelap yang manis, ringan, dan segar. Dalam perkembangannya, selain meggunakan daging sapi, bistik juga dapat diganti dengan daging ayam sehingga semakin ekonomis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bistik ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Bistik ayam memakai 13 jenis bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bistik ayam:
- Ambil 1/4 ayam tanpa tulang
- Sediakan 1/2 bungkus tepung ayam goreng
- Ambil 1/2 ruas jahe
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Ambil 4 cabe rawit
- Siapkan 1 sendok maizena
- Siapkan 250 air
- Sediakan 3 sendok kecap
- Ambil 3 sendok saus teriaki
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Merica
- Siapkan secukupnya Kaldu bubuk
If you pronounce beef steak really fast, it sounds like bistik. Soal asal usul Bistik Ayam, tentunya kita perlu berterima kasih pada leluhur orang Indonesia yang berhasil mengadaptasi menu asing ini menjadi sebuah menu lokal yang menawan. Meskipun secara penampilan dan bahan-bahan tidaklah lokal, tapi penyebutan bistik menjadi kekhasan sendiri yang menjadikannya tradisional. Lumuri ayam dengan air jeruk nipis, garam, merica bubuk, dan kecap inggris.
Cara membuat Bistik ayam:
- Potong kecil dadu ayam
- Beri tepung basah dengan air es
- Lumuri lagi dengan tepung kering
- Lalu goreng dg api sedang
- Dan tiriskan
- Ulek bumbu (bawang merah, bawang putih, jahe dan cabe)
- Siapkan maizena yg sudah dicampur dg air 250ml
- Tumis bumbu halus
- Masukan cairan tepung maizena
- Tambahkan kecap manis
- Tambahkan saos teriaki
- Aduk hingga semua bahan merata.
- Siapkan ayam tepung lalu lumuri dengan saos bistik yang tadi sudah dibuat
Celup ayam ke dalam bahan pencelup. Gulingkan lagi di atas bahan pelapis. Goreng di dalam minyak yang dipanaskan di atas api sedang sampai matang. Bistik ayam dikenal lezat, bercita rasa perpaduan manis dan gurih. Menu makanan ini sering disajikan masyarakat, untuk sarapan, menu makan siang, ataupun makan malam.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bistik ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
