Lagi mencari inspirasi resep bistik bola ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bistik bola ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Bistik kecap Bola Ayam enak lainnya. Bistik bola ayam ini tanpa saus juga udh enak buat lauk bisa buat cemilan anak juga bisa. Dicocol mayonaise dan saus tomat atau saus samb.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bistik bola ayam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bistik bola ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bistik bola ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Bistik Bola Ayam memakai 23 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bistik Bola Ayam:
- Ambil 300 gr ayam giling
- Gunakan 50 gr tepung tapioka
- Gunakan 1 butir telur
- Gunakan 3 siung bawang putih, haluskan
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt gula pasir
- Sediakan Secukupnya minyak goreng
- Gunakan Bahan Saos Bistik
- Siapkan 1/2 siung bawang bombay
- Ambil 3 siung bawang putih, haluskan
- Siapkan 1 buah wortel, potong dadu kecil
- Siapkan 1 buah kentang, potong dadu kecil
- Gunakan 100 ml air kaldu
- Sediakan 100 ml air
- Sediakan 4 sdm saos sambal
- Sediakan 2 sdm saos tomat
- Gunakan 1 sdm kecap manis
- Sediakan Secukupnya garam dan gula
- Siapkan 1 sdm tapung maizena, larutkan dengan sedikit air
- Siapkan 1 btg daun bawang, iris kecil
- Sediakan 2 sdm minyak untuk menumis
Campur daging ayam giling bersama bawang bombay dan kuning telur dalam wadah. Bistik atau steak biasanya disajikan dengan irisan daging yang diberikan bumbu spesial. Kalau bosan dengan bistik biasanya, coba deh dikreasi dengan bentuk bulat, kemudian diberikan saus. Untuk kamu yang gak suka daging sapi, bisa mencoba bikin bistik bola ayam.
Cara menyiapkan Bistik Bola Ayam:
- Siapkan semua bahan-bahannya. Campur semua bahan bola ayam dalam mangkuk, aduk merata.
- Panaskan minyak goreng. Bentuk bulat-bulat adonan ayam dengan bantuan 2 sendok, goreng sampai matang, berwarna kecoklatan. Gunakan api sedang cenderung kecil supaya matang merata. Angkat, sisihkan.
- Saos bistik : tumis bawang putih dan bombay sampai harum. Masukkan wortel dan kentang (resep asli pakai jagung pipil), tambahkan air kaldu+air, masak sampai empuk.
- Setelah sayuran empuk, tambahkan saos-saos, kecap, dan bumbu-bumbu. Koreksi rasa. Jika sudah pas, masukkan larutan maizena, aduk rata sampai mengental.
- Masukkan bola-bola ayamnya, aduk rata. Taburi daun bawang. Matikan kompor. Bistik bola ayam siap disajikan
Gak kalah enak dengan daging sapi, lho. Berikut resep dan cara membuat bistik bola. Lagi pengen bikin menu spesial tapi gak bikin kantong bolong. Ini nih boleh dicoba resepnya mbk @lusiana_vv. Karena di rumah semua penderita maag jadi nggak boleh makan yang terlalu pedas, jadinya takaran saos tomat sama saos sambal saya balik.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bistik Bola Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
