Anda sedang mencari ide resep 🌸bistik ayam kentang khas banjarmasin🌸 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 🌸bistik ayam kentang khas banjarmasin🌸 yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep 🌸Bistik ayam kentang khas Banjarmasin🌸. Perdana buat Bistik ala Banjar boleh recook dari mbak Silva Malexhi. Alhamdulillah anak-anak sukaaaa banget 🤩 bakalan jadi menu favorit duo zhalish nih 🤗 #JelajahResepKhasNusantara Resep Bistik ayam Khas banjar (kalimantan selatan).
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 🌸bistik ayam kentang khas banjarmasin🌸, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan 🌸bistik ayam kentang khas banjarmasin🌸 yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah 🌸bistik ayam kentang khas banjarmasin🌸 yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan 🌸Bistik ayam kentang khas Banjarmasin🌸 memakai 20 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan 🌸Bistik ayam kentang khas Banjarmasin🌸:
- Sediakan 1/2 ekor daging ayam
- Sediakan 3 buah Kentang (potong kotak sedang)
- Siapkan 10 siung Bawang merah
- Gunakan 5 siung Bawang putih
- Ambil 2 siung bawang bombay ukuran sedang (bisa di skip)
- Siapkan 4 butir kemiri
- Ambil 1 ruas jahe
- Siapkan 4 buah cengkeh
- Ambil 1 tangkai kayumanis
- Gunakan 1 sdm kecap manis
- Ambil 2 sdm gula merah (serut)
- Ambil 1 batang daun bawang (iris sesuai selera)
- Sediakan Bahan Secukupnya :
- Ambil Garam
- Sediakan Gula putih
- Gunakan Kaldu bubuk
- Gunakan Lada bubuk
- Sediakan Minyak goreng
- Ambil Jeruk nipis
- Siapkan Air matang
Resep Bistik Ayam Yang Menggugah Selera. Lihat juga resep Bistik Ayam (khas banjar) enak lainnya. Soto banjar dimasak dengan cengkih dan kapulaga yang menciptakan cita rasa khas. Bistik disajikan dengan sedikit kuah berwarna gelap yang manis, ringan, dan segar.
Langkah-langkah menyiapkan 🌸Bistik ayam kentang khas Banjarmasin🌸:
- Bersihkan ayam, jika sdh bersih lumuri dg perasan jeruk nipis secukupnya, sisihkan atau simpan di lemari es,
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, beri garam sedikit, ulek sampai halus sisihkan,
- Panaskan minyak, masukkan bumbu halus di aduk sampai wangi, kemudian masukkan air matang dan ayam, masukkan bawang bombay, cengkeh dan kayumanis, tambahkan gula merah serut, gula putih, garam, kaldu bubuk, lada bubuk secukupnya, aduk rata,
- Setelah ayam setengah matang, tambahkan kentang, aduk lagi sampai kentang empuk,
- Tambahkan kecap manis, aduk. Koreksi rasa… Kalau sudah pas, matikan api kompor, tambahkan daun bawang yg sdh diiris,
- Waaaalllaaaaa… Bistik ayam kentang khas banjarmasin siap dinikmati 😊 selamat berbuka puasa 😇🍛🍴🍗
Dalam perkembangannya, selain meggunakan daging sapi, bistik juga dapat diganti dengan daging ayam sehingga semakin ekonomis. Berikut ini resep bistik ayam lezat yang harus anda coba. Pada kesempatan kali ini, mari kita bersama sama mengintip sajian makanan khas Banjarmasin, Kalimantan Selatan. Sebagai salah satu kota yang terletak di wilayah Indonesia, tentunya Banjarmasin juga memiliki ragam makanan dan minuman khas yang menggugah selera. Mau mencoba resep makanan khas dari salah satu kota di Kalimantan?
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat 🌸bistik ayam kentang khas banjarmasin🌸 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
