Sedang mencari ide resep bistik ayam banjar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bistik ayam banjar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Bistik Ayam ala Banjar Heny Rosita Sampit, Kalimantan Tengah. Ini dia menu yang selalu hadir di setiap acara acara besar di Kalimantan. Hidangan Bistik ayam merupakan kuliner khas yang terkenal di Kalimantan terutama bagi masyarakat Banjarmasin.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bistik ayam banjar, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bistik ayam banjar enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bistik ayam banjar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Bistik ayam banjar memakai 14 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bistik ayam banjar:
- Sediakan ayam potongxx lalu goreng setengah matang
- Ambil kentang potongxx lalu goreng
- Sediakan Bumbu:
- Ambil bawang putih haluskan
- Siapkan bawang merah haluskan
- Ambil biji pala haluskan
- Ambil Merica bubuk
- Gunakan Kecap asin
- Siapkan Kecap manis
- Ambil gula merah
- Sediakan Garam dan kaldu jamur
- Gunakan Kayu manis
- Ambil Pekak
- Gunakan air
Rasanya yang legit-gurih ditambah aroma wangi segar rempah bakalan membangkitkan selera makan kita. Bistik Ayam ala Banjarmasin cara Lestari Putri Channel. Lihat juga resep Bistik Ayam Banjar enak lainnya. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap.
Langkah-langkah menyiapkan Bistik ayam banjar:
- Panaskan sedikit minyak lalu tumis bumbu halus,merica hingga harum lalu tambahkan kecap asin dan kecap manis aduk sebentar lalu masukkan air setelah itu masukkan juga pelak n kayu manis
- Setelah semua bumbu masuk tabah kan 500-600 ml air lalu masukan ayam lalu tutup wajan agar ayam cepat masak n bumbu meresap
- Setelah ayam hampir masak masukan kentang,garam n kaldu jamur aduk rata lalu tutup lagi wajan hingga air tinggal sedikit,tes rasa angkat dan sajikan
Padahal bistik ayam banjar yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bistik ayam banjar. Bistik Ayam khas Banjar Sedang mencari inspirasi resep bistik ayam khas banjar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bistik ayam banjar yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
