Sedang mencari ide resep bistik ayam kampung yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bistik ayam kampung yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Bistik Ayam Kampung enak lainnya. Beberapa kali membuat bistik belum pas rasanya di lidah. Sehingga jika ingin bistik langsung beli bumbu yang sudah jadi.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bistik ayam kampung, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bistik ayam kampung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bistik ayam kampung yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bistik Ayam Kampung memakai 14 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bistik Ayam Kampung:
- Siapkan 1 ayam kampung, potong potong
- Siapkan 2 butir bawang merah, iris iris
- Gunakan 2 siung bawang putih, iris iris
- Siapkan 4 sdm kecap manis
- Ambil 1 batang kayu manis
- Gunakan 2 batang daun bawang, iris iris
- Gunakan Secukupnya garam, gula, kaldu jamur
- Siapkan Secukupnya air
- Sediakan Bumbu dihaluskan :
- Gunakan 8 butir bawang merah
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Siapkan 2 kemiri
- Gunakan 1/2 sdt pala bubuk
- Gunakan 1 sdt lada butir
Seperti resep bistik ayam kampung yang dikirimkan oleh bunda Rahmy Emy El-Syita ke grup FB Resep Hidangan Nusantara (yang belum gabung, yuk gabung yuk…) beberapa saat yang lalu. Langsung saja, yuk kita simak resep dan cara memasaknya. Ayam cocok digoreng, dibakar, dipanggang, atau dijadikan sup sederhana. Kreasi bistik ayam mewah ala restoran bisa jadi salah satu alternatif olahan ayam di rumah.
Langkah-langkah menyiapkan Bistik Ayam Kampung:
- Panaskan 1 sdm minyak zaitun dan 1 sdm margarine kmd masukkan bawang merah dan bawang putih iris, tumis sampai harum. Tambahkan bumbu halus, tumis sampai berubah warna.
- Masukkan ayam kampung dan kayu manis. Aduk rata selama beberapa saat.
- Tambahkan secukupnya air, kecap manis, gula, garam, kaldu jamur secukupnya. Aduk rata. Masak dengan api kecil.
- Masak sampai ayam empuk dan bumbu meresap. Koreksi rasa. Sebelum diangkat, tambahkan daun bawang. Aduk sebentar. Sajikan dengan taburan daun seledri dan lombok rawit..hemm nikmatnya, jd semangat puasa 😊😍
Baca juga: Cara Membuat Gyoza Isi Ayam, Camilan ala Jepang. Dengan rasa gurih yang khas dan cocolan saus moster mayones yang segar, bistik ayam ini bisa jadi favorit baru keluarga. Bistik disajikan dengan sedikit kuah berwarna gelap yang manis, ringan, dan segar. Dalam perkembangannya, selain meggunakan daging sapi, bistik juga dapat diganti dengan daging ayam sehingga semakin ekonomis. Berikut ini resep bistik ayam lezat yang harus anda coba.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bistik Ayam Kampung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
