Anda sedang mencari ide resep bistik ayam crispy yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bistik ayam crispy yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Tata ayam crispy, wortel, buncis dan keripik kentang dalam piring saji, kemudian siram dengan saus bistik. Mengingat perjuangan tante saya yg sudah setahun. Both Bistik Ayam and Bistik Sapi are served with fried potatoes which is normally cut into french fries shape, blanched carrots, and sometimes blanched green beans.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bistik ayam crispy, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bistik ayam crispy enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bistik ayam crispy yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bistik Ayam Crispy memakai 22 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bistik Ayam Crispy:
- Siapkan 2 bh dada ayam fillet, potong +/- 5x5cm
- Siapkan 2 bh putih telur, untuk pencelup
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/4 sdt pala bubuk
- Ambil Minyak utk menggoreng
- Ambil Bahan pelapis ayam
- Sediakan 100 gr tepung terigu
- Sediakan 30 gr tepung maizena
- Gunakan 1/4 sdt merica bubuk
- Ambil 1/4 sdt kaldu ayam bubuk
- Sediakan Bahan utk saus
- Siapkan 2 siung bawang putih, dicincang
- Gunakan 2 cm jahe, dimemarkan
- Siapkan 2.5 sdm kecap inggris
- Sediakan 4 sdm saus tomat
- Gunakan 1 sdm kecap manis
- Sediakan secukupnya Garam & gula pasir
- Ambil 500 ml air
- Gunakan 50 gr kacang polong
- Ambil 2 sdm tepung sagu + 2 sdm air, dilarutkan, utk pengental
- Gunakan 1 sdm margarin, utk menumis
Resep Bistik Ayam - Menu olahan ayam yang simpel dan pasti disukai anak-anak nih Bun "Bistik Ayam Goreng". Penyajiannya cukup komplit karena sudah ada protein hewani dari ayam, karbohidrat. Misalnya seperti bistik ayam yang dapat disajikan dengan gurihnya saus jamur yang satu ini. Setelah itu goreng ayam dengan balutan tepung berbumbu hingga kering dan crispy.
Cara menyiapkan Bistik Ayam Crispy:
- Lumuri ayam dgn merica, garam, dan pala. Diamkan +/- 30 menit.
- Celupkan ayam ke dlm putih telur. Setelah itu gulingkan di bahan pelapis. Goreng dlm minyak yg sdh dipanaskan sampai matang.
- Utk saus, tumis bawang putih & jahe sampai harum. Masukkan kecap inggris, saus tomat, kecap manis, garam, dan gula pasir. Aduk rata.
- Tuangkan air. Didihkan. Tambahkan kacang polong. Kentalkan dgn larutan tepung sagu. Masak sampai meletup2.
- Ayam crispy siap disajikan dgn saus. 😃👍
Lihat juga resep Bistik Ayam enak lainnya. Ayam cocok digoreng, dibakar, dipanggang, atau dijadikan sup sederhana. Kreasi bistik ayam mewah ala restoran bisa jadi salah satu alternatif olahan ayam di rumah. Baca juga: Cara Membuat Gyoza Isi Ayam, Camilan ala Jepang. Dengan rasa gurih yang khas dan cocolan saus moster mayones yang segar, bistik ayam ini bisa jadi favorit baru keluarga.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bistik ayam crispy yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
