Lagi mencari inspirasi resep bistik ayam kuah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bistik ayam kuah yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bistik ayam kuah, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bistik ayam kuah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Bistik disajikan dengan sedikit kuah berwarna gelap yang manis, ringan, dan segar. Dalam perkembangannya, selain meggunakan daging sapi, bistik juga dapat diganti dengan daging ayam sehingga semakin ekonomis. Lihat juga resep Bistik Ayam enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bistik ayam kuah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bistik ayam kuah menggunakan 9 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bistik ayam kuah:
- Siapkan 1 kg Ayam, potong sesuai selera
- Sediakan bumbu halus :
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Siapkan 8 siung bawang putih (jika suka pedas bisa dikasih cabai)
- Sediakan 1 ruas jahe geprek
- Sediakan 1 ruas lengkuas geprek
- Ambil 1 batang Sereh
- Siapkan daun salam
- Ambil secukupnya air
Masakan bistik ayam tak kalah nikmat dibanding bistik daging sapi. Bistik ayam dikenal lezat, bercita rasa perpaduan manis dan gurih. Menu makanan ini sering disajikan masyarakat, untuk sarapan, menu makan siang, ataupun makan malam. Selain menggugah selera, bistik ayam juga mudah dibuat.
Langkah-langkah menyiapkan Bistik ayam kuah:
- Rebus ayam 15 mnt lalu tiriskan
- Goreng bumbu halus dan yg lainnya hingga tercium wangi
- Tambahkan air rebusan ayam secukupnya tambahkan kecap dan penyedap rasa lalu cek rasa
- Masukan ayam yang sudah di tiriskan (masukan wortel yang sudah di iris, masukan cabai rawit jika suka) tdk pakai wortel&cabai juga tdk ppa itu sesuai selera..
- Biarkan hingga matang lalu cek rasa Angkat dan sajikan.
- Jangan lupa taburi bawang goreng supaya terlihat cantik😄😄 Selamattt mencoba
Bistik merupakan sajian steak khas Nusantara. Bistik bisa menggunakan daging sapi maupun daging ayam. Resep kali ini akan membahas bistik sapi. Sebaiknya anda memakai daging sapi bagian has dalam yang bebas lemak. Pertama-tama, daging sapi direbus terlebih dahulu supaya empuk.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bistik ayam kuah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
