Anda sedang mencari ide resep bistik ayam.. masakan banjar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bistik ayam.. masakan banjar yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Bistik Ayam ala Banjar Kalimantan Selatan. Biasanya bistik Ayam Banjar ini saya beli di warung makan khas Banjar di dekat rumah, tapi karena penasaran akhirnya saya mencoba membuat sendiri masakan ini di rumah dengan modal resep mbak Bunda Ela, salah satu penulis resep di cookpad yang paling sering saya recook masakannya. Resep Ayam bistik banjar. #AhlinyaAyam Kangen sama masakan mamah coba bikin ayam bistik resep nya mama bulan puasa biasa nya mama suka masakin bistik utk menu sahur keluarga kali ini aku yg bikin utk klg dan jg buat mama #CookpadIndonesia #parcelRamadanCookpad #BagikanInspirasi #Masakitusaya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bistik ayam.. masakan banjar, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bistik ayam.. masakan banjar yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bistik ayam.. masakan banjar yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bistik ayam.. masakan banjar menggunakan 13 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bistik ayam.. masakan banjar:
- Sediakan 1 ekor ayam uk sedang
- Gunakan 2 buah kentang uk sedang
- Sediakan 50 gr gula merah
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Ambil 3 buah daun bawang
- Ambil 5 batang seledri
- Ambil 1/2 buah bawang bombay
- Gunakan bumbu halus
- Siapkan 5 buah b merah
- Siapkan 5 buah b putih
- Sediakan 3 buah kemiri
- Sediakan 1 ruas jahe
- Ambil 7 butir merica bulat dan sedikit pala + sedikit kayu manis
Saya beri potongan tomat karna saya suka hehehe. Campuran rempah mix dg tomat segar rasanya yummy. Resep Bistik Ayam, Satu Menu Istimewa dengan Segala Kemudahannya; Resep Bistik Ayam, Satu Menu Istimewa dengan Segala Kemudahannya. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Langkah-langkah membuat Bistik ayam.. masakan banjar:
- Bersihkan ayam.. potong jadi 14 bagian marinasi dengan air jeruk nipis dan garam selama kurang lebih 15 menit
- Bersih kan kentang potong kotak menjadi 8 bagian (atau sesuai selera) goreng sampai agak kering permukaan luar nya
- Haluskan bumbu.. kemudian tumis bersama bawang bombay sampai harum.. masukan gula merah.. kayu manis dan juga ayam.. tambahkaan sedikit air lalu masak sampai bumbu meresap
- Pisahkan batang seledri dengan daun nya.. masukan batang seledri kedalam wajan.. iris iris daun nya bersama daun bawaang..
- Masukan kentang kedalam rebusan ayam aduk rata.. tambahkan daun bawang.. biar kan sampai bumbu meresap.. setelah matang angkat
- Sajikan bersama taburan bawang goreng dan irisan daun seledri..
- Selamat mencoba.. 😀😀
Selain bistik daging yang sudah kita kenal baik, tentunya ada juga yang dinamakan Bistik Ayam. Lihat juga resep Oseng Telur Ikan khas Banjar enak lainnya. Padahal bistik ayam khas banjar yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita. Bistik Ayam khas Banjar adalah salah satu menu masakan dari Kalimantan, buat yang suka masakan manis gurih ini cocok untuk menu makan siang/malam kamu. Ayam Bistik Khas Banjar enak lainnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bistik ayam.. masakan banjar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
