Anda sedang mencari ide resep bistik ayam (oriental style) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bistik ayam (oriental style) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bistik ayam (oriental style), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bistik ayam (oriental style) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Bistik Ayam (Indonesian Chicken Steak) can normally be found in Chinese restaurants in Indonesia. The name of this dish is very interesting. The name Bistik came from beef steak.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bistik ayam (oriental style) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bistik Ayam (Oriental Style) menggunakan 25 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bistik Ayam (Oriental Style):
- Siapkan Bahan Bistik :
- Sediakan 230 gr dada ayam fillet
- Ambil Secukupnya garam, bawang putih bubuk & lada bubuk (marinasi)
- Ambil 4 sdm tepung terigu
- Ambil 1 sdm tepung beras
- Siapkan 1 butir putih telur
- Siapkan Bahan Saos :
- Gunakan 1 siung bawang putih, cincang
- Sediakan 1/2 buah bawang bombay, iris
- Sediakan 1 sdm margarin
- Siapkan Aduk rata jd satu : (saus)
- Sediakan 200 ml air
- Siapkan 2 sdm saos tomat (saya mix dg saos sambal (1 : 1)
- Siapkan 1 sdm saos tiram
- Gunakan 1 sdm kecap manis
- Ambil 1/2 sdm saos inggris (saya skip)
- Siapkan 1 sdm maizena
- Ambil Sedikit garam
- Ambil 1 sdm kecap asin
- Siapkan 1/2 sdm gula pasir
- Sediakan Pelengkap :
- Gunakan 1 buah kentang (potong & goreng)
- Sediakan 1 buah wortel (rebus & potong²)
- Sediakan Secukupnya buncis/brokoli (rebus)
- Siapkan 1 buah jagung, rebus & pipil (saya skip)
Berikut ini resep bistik ayam lezat yang harus anda coba. So a chicken steak is called bistik ayam and a fish steak is called bistik ikan. For beef, it's just bistik, or bistik sapi. Lihat juga resep Bistik Ayam enak lainnya.
Cara membuat Bistik Ayam (Oriental Style):
- Bagi dada ayam jadi 4 bagian, gepuk & tipiskan (saya iris tipis). Beri marinasi (garam, bawang putih bubuk, lada bubuk, boleh juga beri kaldu bubuk jika suka). Diamkan ±30 menit
- Siapkan bahan pencelup. *Wadah pertama : aduk rata tepung terigu + tepung beras. Wadah ke 2 = putih telur. Celupkan ayam ke putih telur, lalu baluri ke campuran tepung. Ulangi 2x yah, ke putih telur lalu ke tepung lagi sambil dicubit lembut biar crispy.
- Lalu goreng di minyak banyak hingga coklat keemasan. Angkat, tiriskan & sisihkan
- Aduk atau campur bahan saos : saos tomat, saos sambal (tambahan saya), saos tiram, kecap manis, saos inggris (saya ga pke krn kurang suka), garam, kecap asin, gula & air
- Buat saos : Panaskan margarin, tumis bawang putih hingga berubah warna nya, masukkan bawang bombay, tumis hingga harum
- Masukkan semua bahan saos. Masak sampai mengental. Tes rasa (rasa cenderung manis & sedikit asam). Angkat
- Penyajian : Potong bistik sesuai selera. Siram dengan saos. Sajikan dengan kentang goreng & aneka sayur rebus. Makin nikmat dengan cocolan sambal botol
- Saya tipe emak kampung yah, blm kenyang klo ga pke nasi 😂😂
Berawal dari kuliner Barat, resep bistik pun berkembang sesuai dengan selera masyarakat Indonesia. Modifikasi resep bistik tidak hanya pada jenis sausnya saja, namun termasuk juga jenis daging yang digunakan. Selain daging sapi, fillet daging ayam atau ikan juga sering diolah menjadi hidangan serupa. No Bake Lasagna Pinoy Style; Reader Interactions. I have made this twice and my family loves it.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bistik Ayam (Oriental Style) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
