Sedang mencari ide resep bistik ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bistik ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Bistik disajikan dengan sedikit kuah berwarna gelap yang manis, ringan, dan segar. Dalam perkembangannya, selain meggunakan daging sapi, bistik juga dapat diganti dengan daging ayam sehingga semakin ekonomis. Berikut ini resep bistik ayam lezat yang harus anda coba.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bistik ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bistik ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bistik ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bistik ayam menggunakan 18 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bistik ayam:
- Ambil Bahan I
- Siapkan 500 gr ayam
- Siapkan 400 ml air
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan 6 lembar daun salam
- Gunakan Bahan II
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 2 cm jahe
- Gunakan 1 cm kunyit
- Gunakan 20 butir merica
- Ambil Bahan III
- Sediakan 100 ml air
- Gunakan 1 batang bawang prey
- Ambil 2 sdm gula merah
- Siapkan 1 sdm kecap manis
- Ambil 1/2 sdt garam
- Ambil Secukupnya minyak goreng
Bistik Ayam (Indonesian Chicken Steak) can normally be found in Chinese restaurants in Indonesia. The name of this dish is very interesting. The name Bistik came from beef steak. If you pronounce beef steak really fast, it sounds like bistik.
Cara membuat Bistik ayam:
- Siapkan panci masak, masukkan bahan I rebus sampai daging ayam empuk
- Siapkan bahan II, kemudian goreng bawang merah + putih, jahe dan kunyit sampai layu dan harum.
- Haluskan bumbu yg sudah digoreng beserta merica. Panaskan minyak goreng kemudian tumis bumbu halus
- Masukkan 100 ml air, aduk rata
- Potong bawang prey lalu masukkan kedalam bumbu
- Tambahkan garam, kecap dan gula merah
- Masukkan ayam yg sudah direbus
- Aduk rata dan masak sampai bumbu benar-benar meresap.
Soal asal usul Bistik Ayam, tentunya kita perlu berterima kasih pada leluhur orang Indonesia yang berhasil mengadaptasi menu asing ini menjadi sebuah menu lokal yang menawan. Meskipun secara penampilan dan bahan-bahan tidaklah lokal, tapi penyebutan bistik menjadi kekhasan sendiri yang menjadikannya tradisional. Bistik ayam dikenal lezat, bercita rasa perpaduan manis dan gurih. Menu makanan ini sering disajikan masyarakat, untuk sarapan, menu makan siang, ataupun makan malam. Selain menggugah selera, bistik ayam juga mudah dibuat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bistik ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
