Sedang mencari inspirasi resep bistik ayam ala banjar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bistik ayam ala banjar yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bistik ayam ala banjar, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bistik ayam ala banjar enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Bistik Ayam ala Banjar Heny Rosita Sampit, Kalimantan Tengah. Bistik Ayam ala Banjar enak lainnya. Bistik Ayam Banjar By Anisa Purwanti ~ Salah satu menu favorit saya, Bistik Ayam😋.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bistik ayam ala banjar yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bistik ayam ala banjar menggunakan 18 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bistik ayam ala banjar:
- Gunakan 1 ekor ayam,potong* sesuai selera
- Siapkan 2 buah kentang, iris
- Gunakan 1 buah wortel, iris
- Ambil 15 siung bawang merah
- Ambil 7 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 siung bawang bombay, iris
- Ambil 1 ruas jahe
- Gunakan 2 buah kembang sisir
- Ambil 2 buah kapulaga
- Gunakan 5 buah cengkeh
- Sediakan 3 sdm gula merah
- Sediakan 1 sdm gula pasir
- Siapkan 5 sdm kecap manis
- Sediakan Secukupnya :
- Siapkan Garam
- Gunakan Penyedap rasa(saya tidak pakai)
- Sediakan Kayu manis
- Ambil Daun bawang
Bistik Ayam khas Banjar adalah salah satu menu masakan dari Kalimantan, buat yang suka masakan manis gurih ini cocok untuk menu makan siang/malam kamu. Cara buatnya juga mudah dan cepat, yuk. Bistik ayam ala orang banjar Anda sedang mencari inspirasi resep bistik ayam ala orang banjar yang unik? Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap.
Cara membuat Bistik ayam ala banjar:
- Goreng bawang putih, bawang merah,jahe. bawang bombay goreng terpisah,angkat dan sisihkan,iris daun bawang dan sisihkan
- Ulek bawang merah putih, jahe, gula merah, gula pasir, garam dan kecap manis, masak bumbu tsb dengan ayam sampai setengah matang,lalu masukkan rempah seperti, kapulaga, kembang sisir dan cengkeh, kayu manis, masukkan air secukupnya dan wortel, kentang,daun bawang. Masak hingga ayam dan yang lainnya matang, angkat dan sajikan
Padahal bistik ayam ala orang banjar yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita. Bistik Ayam ala Banjar Kalimantan Selatan. Sekilas Ayam Bistik memiliki kemiripan dengan Ayam Kecap atau Ayam Masak Kecap. Tapi kedua menu ini memiliki perbedaan mendasar dalam hal bahan/bumbu yang. Lihat juga resep Bistik Ayam enak lainnya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bistik ayam ala banjar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
