Bistik Ayam Kampung
Bistik Ayam Kampung

Lagi mencari ide resep bistik ayam kampung yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bistik ayam kampung yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Lihat juga resep AYAM BISTIK KAYU MANIS enak lainnya. Ceritanya: Pada suatu saat diundang makan siang ditempat rekan kerja.yang menunya bistik ayam kampung. Bunda lahap banget makannya. bukan karena pass lapar -laparnya, tapi memang enak banget masakannya.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bistik ayam kampung, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bistik ayam kampung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bistik ayam kampung yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bistik Ayam Kampung menggunakan 21 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bistik Ayam Kampung:
  1. Gunakan 1/2 ekor ayam kampung, bagian paha
  2. Gunakan Air untuk merebus ayam
  3. Siapkan Garam
  4. Ambil Gula
  5. Gunakan Bumbu ulek
  6. Ambil 3 bawang merah
  7. Siapkan 3 bawang putih
  8. Gunakan 7 cengkeh
  9. Gunakan 15 merica
  10. Gunakan 2 cm jahe
  11. Sediakan 1/2 sdt pala bubuk
  12. Gunakan Garam
  13. Sediakan Gula
  14. Sediakan Bahan lainnya
  15. Siapkan 1 batang daun bawang
  16. Gunakan 2 batang daun sup
  17. Gunakan 4 sdm kecap
  18. Siapkan 1 buah tomat
  19. Sediakan 2 buah kentang, belah 4 dan goreng
  20. Ambil Air secukupnya untuk kuah
  21. Ambil Bawang goreng

Seperti resep bistik ayam kampung yang dikirimkan oleh bunda Rahmy Emy El-Syita ke grup FB Resep Hidangan Nusantara (yang belum gabung, yuk gabung yuk…) beberapa saat yang lalu. Langsung saja, yuk kita simak resep dan cara memasaknya. Bistik disajikan dengan sedikit kuah berwarna gelap yang manis, ringan, dan segar. Dalam perkembangannya, selain meggunakan daging sapi, bistik juga dapat diganti dengan daging ayam sehingga semakin ekonomis.

Langkah-langkah membuat Bistik Ayam Kampung:
  1. Cuci bersih ayam, lumuri dengan jeruk nipis, dan bilas. Kemudian rebus sampai empuk.
  2. Sambil nunggu ayam masak. Siapkan bumbu ulek.
  3. Kupas kentang dan goreng, sebagian diulek dan sebagian lagi untuk pelengkap bistik.
  4. Tumis bumbu sampai harum.
  5. Setelah itu masukkan ayam yang sudah direbus tambahkan air dan kaldu ayam. Kemudian masukkan tomat, daun bawang, dan daun sup. Tambahkan kecap, garam, gula merah dan ulekkan kentang goreng.
  6. Cicipi rasa sampai pas sesui yang diinginkan. Siapkan tempat saji. Taruh di mangkuk dan taburi bawang goreng. Bisa juga tambahkan lombok utuh. Jika suka pedas. Tambahkan daun bawang dan daun sup.

Berikut ini resep bistik ayam lezat yang harus anda coba. Ayam cocok digoreng, dibakar, dipanggang, atau dijadikan sup sederhana. Kreasi bistik ayam mewah ala restoran bisa jadi salah satu alternatif olahan ayam di rumah. Baca juga: Cara Membuat Gyoza Isi Ayam, Camilan ala Jepang. Dengan rasa gurih yang khas dan cocolan saus moster mayones yang segar, bistik ayam ini bisa jadi favorit baru keluarga.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bistik Ayam Kampung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!