Lagi mencari inspirasi resep bistik ayam ala orang banjar yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bistik ayam ala orang banjar yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Padahal bistik ayam ala orang banjar yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bistik ayam ala orang banjar, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Bistik ayam ala orang banjar EmakCiya Batu Sopang,kab.paser-kaltim.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bistik ayam ala orang banjar, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bistik ayam ala orang banjar yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bistik ayam ala orang banjar yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bistik ayam ala orang banjar menggunakan 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bistik ayam ala orang banjar:
- Gunakan 1/2 ekor Ayam
- Gunakan 1-2 biji Kentnag
- Ambil Bumbu halus:
- Gunakan 8 biji Bawang merah
- Gunakan 4 biji Bawang putih
- Gunakan Jahe secukupnya (aku pake jahe bubuk)
- Gunakan Merica secukupnya(aku pake yg bubuk)
- Ambil Tambahan:
- Ambil Bunga lawang 1
- Siapkan 1 Kapulaga
- Sediakan 5 Cengkeh
- Siapkan 3 cm Kayu manis
- Ambil secukupnya Air
- Sediakan 3 sdm Kecap sekitar
- Gunakan Gula,garam,penyedap kalau suka
- Gunakan Toping:
- Siapkan Seledri dan bawang goreng
Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bistik ayam khas banjar yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita. Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan cengkeh dan kayu manis.
Cara membuat Bistik ayam ala orang banjar:
- Cuci bersih ayam,kupas kentang,lumuri ayam dengan jeruk nipis,
- Tumis bumbu halus,kapulaga,bunga lawang,cengkeh dan kayu manis,,masukan ayam dan kentang,lalu masukan air,tunggu agak mendidih masukan gula garam penyedap dan kecap manis,tunggu sampai air menyusut
- Setelah matang,taburkan seledri dan bawang goreng.
- Bistik ornag banjar ala emak ciya sudah siap,Sajikan dengan sepiring nasi hangat,yummiiii
Aduk dan tumis hingga keluar wanginya. Lihat juga resep Bistik Ayam enak lainnya. Bistik disajikan dengan sedikit kuah berwarna gelap yang manis, ringan, dan segar. Dalam perkembangannya, selain meggunakan daging sapi, bistik juga dapat diganti dengan daging ayam sehingga semakin ekonomis. Berikut ini resep bistik ayam lezat yang harus anda coba.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bistik ayam ala orang banjar yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
