Sedang mencari ide resep bistik ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bistik ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bistik ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bistik ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Bistik disajikan dengan sedikit kuah berwarna gelap yang manis, ringan, dan segar. Dalam perkembangannya, selain meggunakan daging sapi, bistik juga dapat diganti dengan daging ayam sehingga semakin ekonomis. Berikut ini resep bistik ayam lezat yang harus anda coba.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bistik ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bistik Ayam memakai 14 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bistik Ayam:
- Ambil 7 potong ayam
- Siapkan 2 buah kentang
- Ambil Bumbu :
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 8 siung bawang merah
- Ambil 1 ruas jari jahe
- Gunakan Tambahan ;
- Siapkan Minyak goreng
- Gunakan Air
- Sediakan Kecap manis
- Sediakan Gula
- Gunakan Garam
- Ambil Penyedap
- Siapkan Daun seledri/daun sop
Bistik Ayam (Indonesian Chicken Steak) can normally be found in Chinese restaurants in Indonesia. The name of this dish is very interesting. The name Bistik came from beef steak. If you pronounce beef steak really fast, it sounds like bistik.
Langkah-langkah membuat Bistik Ayam:
- Haluskan bumbu, kemudian tumis bersama minyak goreng hingga harum
- Tambahkan air, masukan ayam, masukan bumbu tambahan, tunggu hingga mendidih, masukan kentang yang sudah dipotong sesuai selera
- Tunggu hingga ayam dan kentang matang. Masukan bumbu tambahan, tunggu air hingga sedikit surut, tes rasa (jangan lupa) bisa tambah garam/gula
- Jika dirasa sudah pas. Matikan api. Taburkan daun seledri diatasnya. Sajikan
Bistik ayam dikenal lezat, bercita rasa perpaduan manis dan gurih. Menu makanan ini sering disajikan masyarakat, untuk sarapan, menu makan siang, ataupun makan malam. Selain menggugah selera, bistik ayam juga mudah dibuat. Proses merebus ayam tidak membutuhkan waktu lama seperti mengolah daging sapi. Lumuri ayam dengan air jeruk nipis, garam, merica bubuk, dan kecap inggris.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bistik ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
