Anda sedang mencari inspirasi resep 12. bistik ayam banjar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 12. bistik ayam banjar yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 12. bistik ayam banjar, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan 12. bistik ayam banjar yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Salah satu menu favorit saya, Bistik Ayam😋. Saya beri potongan tomat karna saya suka hehehe. Campuran rempah mix dg tomat segar rasanya yummy.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah 12. bistik ayam banjar yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat 12. Bistik Ayam Banjar menggunakan 20 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan 12. Bistik Ayam Banjar:
- Ambil 6 potong ayam
- Gunakan 1 buah kentang
- Sediakan 1 buah jeruk
- Gunakan 3 sdm kecap manis
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1 sdm gula merah
- Sediakan Penyedap rasa secukupnya (boleh skip, sesuai selera)
- Siapkan Bumbu halus
- Ambil 6 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1/4 sdt merica butiran
- Siapkan 1 ruas jahe
- Gunakan secukupnya Minyak goreng
- Sediakan Bumbu rempah
- Sediakan 1 ruas kayu manis
- Ambil 2 buah cengkeh
- Siapkan Pelengkap
- Siapkan 1 batang seledri
- Sediakan 1 batang daun bawang
- Sediakan secukupnya Bawang goreng
Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bistik ayam khas banjar yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Langkah-langkah membuat 12. Bistik Ayam Banjar:
- Siapkan semua bahan.
- Bersihkan ayam & beri perasan jeruk.
- Kemudian beri kecap manis, garam, dan gula merah. Aduk rata sambil agak sedikit diremas agar bumbu meresap sempurna. Marinasi selama kurang lebih 15 menit.
- Kupas kentang, cuci, lalu potong dadu agak besar. Sisihkan.
- Selanjutnya buat bumbu halus. Dalam cobek masukkan bawang merah, bawang putih, mmerica dan jahe. Uleg hingga halus. Untuk bumbu halus boleh diblender boleh juga diuleg.
- Siapkan wajan, panaskan sedikit minyak. Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan. Tumis hingga harum. Kemudian masukkan cengkeh dan kayu manis. Aduk rata.
- Kemudian masukkan daging ayam yang sudah dimarinasi. Aduk rata hingga ayam berubah warna kemudian masukkan kentang, aduk rata.
- Tambahkan air secukupnya. Lalu masak hingga danging ayam matang dan air menyusut.
- Setelah ayam matang beri potongan tomat. Lalu beri taburan daun seledri, daun bawang, & bawang goreng. Bistik Ayam Banjar siap dinikmati. Selamat mencoba & menikmati🙏🤗
Selain cara membuat bistik ayam yang terbilang mudah, bahan-bahan yang digunakan mudah didapat dengan harga yang lebih terjangkau. Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bistik ayam khas banjar yang siap dikreasikan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya. Bistik Banjar disajikan dengan banyak kuah yang kental. Resep yang saya berikan kali ini adalah hasil modifikasi dan kutak-katik didapur sendiri, dan rasanya menurut saya lezat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan 12. Bistik Ayam Banjar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
