Anda sedang mencari ide resep bistik ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bistik ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bistik ayam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bistik ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Bistik Ayam (Indonesian Chicken Steak) can normally be found in Chinese restaurants in Indonesia. The name of this dish is very interesting. The name Bistik came from beef steak.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bistik ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bistik Ayam menggunakan 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bistik Ayam:
- Ambil 1 ekor Ayam potong sesuai selera
- Gunakan 1 biji Bawang Bombay
- Gunakan Seruas Kayu manis
- Sediakan 2 sdm Kecap manis
- Siapkan 1 sdm Kaldu Jamur
- Gunakan 2 sdm Gula pasir
- Gunakan 1 sdt Himalaya salt
- Siapkan Bumbu dihaluskan :
- Gunakan 5 siung Bawang merah
- Siapkan 5 siung Bawang putih
- Siapkan Seruas Jahe
- Sediakan Taburan :
- Sediakan iris Seledri,
- Sediakan Bawang goreng
How to make chicken steak is. Bistik ayam dikenal lezat, bercita rasa perpaduan manis dan gurih. Menu makanan ini sering disajikan masyarakat, untuk sarapan, menu makan siang, ataupun makan malam. Selain menggugah selera, bistik ayam juga mudah dibuat.
Cara membuat Bistik Ayam:
- Panaskan minyak, masukkan bawang Bombay. Setelah layu masukkan bumbu dihaluskan tambah kayu manis, masak hingga wangi
- Masukkan ayam, aduk rata. Beri air
- Masukkan garam, gula, kecap, kaldu jamur. Masak hingga kuah menyusut dan mengental
- Taburi seledri, masak sebentar lalu angkat
- Sajikan taburi bawang goreng
Proses merebus ayam tidak membutuhkan waktu lama seperti mengolah daging sapi. Potong" ayam menjadi beberapa bagian, cuci bersih & kucuri dgn perasan jeruk lemon. Masukkan potongan kentang, beri kaldu bubuk & ratakan. Bistik disajikan dengan sedikit kuah berwarna gelap yang manis, ringan, dan segar. Dalam perkembangannya, selain meggunakan daging sapi, bistik juga dapat diganti dengan daging ayam sehingga semakin ekonomis.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bistik ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
