Bistik Ayam Banjar
Bistik Ayam Banjar

Lagi mencari inspirasi resep bistik ayam banjar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bistik ayam banjar yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Bistik Ayam ala Banjar Heny Rosita Sampit, Kalimantan Tengah. Bistik Ayam Banjar By Anisa Purwanti ~ Salah satu menu favorit saya, Bistik Ayam😋. Saya beri potongan tomat karna saya suka hehehe.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bistik ayam banjar, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bistik ayam banjar yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bistik ayam banjar yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bistik Ayam Banjar memakai 18 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bistik Ayam Banjar:
  1. Siapkan 1/2 ekor ayam (potong sesuai selera)
  2. Sediakan 2 buah kentang (potong dadu)
  3. Sediakan 2 buah wortel (potong tipis)
  4. Sediakan 1/2 bh jeruk nipis
  5. Gunakan Bumbu halus
  6. Ambil 8 siung bawang merah
  7. Sediakan 6 siung bawang putih
  8. Gunakan 1/2 ruas jahe
  9. Sediakan 7 butir biji merica
  10. Gunakan Bumbu pelengkap
  11. Siapkan 2 btg daun bawang (iris tipis)
  12. Gunakan 2 bh kayu manis
  13. Sediakan 3 bh cengkeh
  14. Sediakan 2 bh kembang lawang
  15. Sediakan 2 sdm gula merah (sisir)
  16. Gunakan 2 sdm kecap manis
  17. Ambil secukupnya Garam
  18. Sediakan secukupnya Kaldu

Lihat juga resep Bistik Ayam Banjar enak lainnya. Bistik Ayam Banjar Anda sedang mencari inspirasi resep bistik ayam banjar yang unik? Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bistik ayam banjar yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Cara menyiapkan Bistik Ayam Banjar:
  1. Bersihkan ayam, lalu lumuri dengan jeruk nipis, kemudian diamkan sampai meresap kurleb 10 menit, lalu cuci kembali
  2. Tumis bumbu halus + cengkeh + kayu manis + kembang lawang, tumis sampai bumbu mengeluarkan minyak
  3. Masukkan ayam, aduk rata sampai berubah warna
  4. Tambahkan gula merah + kecap manis, aduk rata
  5. Tambahkan air sampai ayam terendam, aduk rata. Masak sampai ayam 1/2 empuk
  6. Masukkan kentang + wortel + garam + kaldu, aduk rata. Masak sampai air matang dan air menyusut
  7. Koreksi rasa, masukkan daun bawang, aduk bawang, matikan api
  8. Sajikan

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bistik ayam banjar. Olahan khas Banjar ini bisa kita coba di dapur keluarga lho. Berikut kutipan resep Bistik Banjar ala Mei Basuki yang dibagikan di akun instagramnya @meibasuki: BISTIK AYAM. Media online keluarga yang menghadirkan ribuan berita serta artikel yang islami dan inspiratif. ChanelMuslim.com media onlie keluarga, media islam.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bistik Ayam Banjar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!