Lagi mencari inspirasi resep bistik ayam kuah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bistik ayam kuah yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bistik ayam kuah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bistik ayam kuah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Bistik disajikan dengan sedikit kuah berwarna gelap yang manis, ringan, dan segar. Dalam perkembangannya, selain meggunakan daging sapi, bistik juga dapat diganti dengan daging ayam sehingga semakin ekonomis. Berikut ini resep bistik ayam lezat yang harus anda coba.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bistik ayam kuah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bistik ayam kuah memakai 11 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bistik ayam kuah:
- Sediakan 1/2 ekor ayam
- Siapkan 2 buah kentang besar
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas Jahe
- Sediakan 1 sendok teh Merica
- Gunakan 1 ruas Kunyit
- Gunakan 2 biji belimbing wuluh atau bisa diganti dengan tomat merah
- Ambil Garam gula dan bubuk kaldu
- Ambil Daun sop dan daun bawang untuk taburan beserta bawang goreng
- Ambil 3 sendok makan kecap manis dan 1 sendok makan kecap asin
Bistik ayam dikenal lezat, bercita rasa perpaduan manis dan gurih. Menu makanan ini sering disajikan masyarakat, untuk sarapan, menu makan siang, ataupun makan malam. Selain menggugah selera, bistik ayam juga mudah dibuat. Bistik Banjar disajikan dengan banyak kuah yang kental.
Langkah-langkah membuat Bistik ayam kuah:
- Potong potong ayam sesuai kebutuhan kemudian cuci bersih haluskan bumbu bumbu bawang merah, bawang putih, jahe, merica, dan kunyit tidak usah terlalu halus.
- Kemudian tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai berbau harum kemudian masukkan ayam aduk-aduk sebentar masukkan air, aduk aduk dan diamkan sesaat setelah itu masukkan garam gula dan bubuk kaldu
- Masukkan potongan kentang,kecap manis 3 sendok makan dan kecap asin 1 sendok makan. Sambil di icip-icip ya rasa garam gula dan bubuk kaldu. Masak hingga kuah agak menyusut untuk takaran kuah tergantung selera masing-masing
Resep yang saya berikan kali ini adalah hasil modifikasi dan kutak-katik didapur sendiri, dan rasanya menurut saya lezat. Skip kecap Inggris di resep jika sulit ditemukan, dan tambahkan porsi saus tomat untuk rasa kuah yang lebih asam. Resep Bistik Ayam, Satu Menu Istimewa dengan Segala Kemudahannya; Resep Bistik Ayam, Satu Menu Istimewa dengan Segala Kemudahannya. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Selain bistik daging yang sudah kita kenal baik, tentunya ada juga yang dinamakan Bistik Ayam.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bistik ayam kuah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
