Anda sedang mencari ide resep 12. bistik ayam banjar yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 12. bistik ayam banjar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 12. bistik ayam banjar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan 12. bistik ayam banjar yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Bistik Ayam Banjar By Anisa Purwanti ~ Salah satu menu favorit saya, Bistik Ayam😋. Saya beri potongan tomat karna saya suka hehehe. Campuran rempah mix dg tomat segar rasanya yummy.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat 12. bistik ayam banjar yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan 12. Bistik Ayam Banjar memakai 20 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan 12. Bistik Ayam Banjar:
- Sediakan 6 potong ayam
- Gunakan 1 buah kentang
- Gunakan 1 buah jeruk
- Sediakan 3 sdm kecap manis
- Ambil 1/2 sdt garam
- Gunakan 1 sdm gula merah
- Sediakan Penyedap rasa secukupnya (boleh skip, sesuai selera)
- Gunakan Bumbu halus
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1/4 sdt merica butiran
- Sediakan 1 ruas jahe
- Sediakan secukupnya Minyak goreng
- Ambil Bumbu rempah
- Siapkan 1 ruas kayu manis
- Gunakan 2 buah cengkeh
- Ambil Pelengkap
- Ambil 1 batang seledri
- Sediakan 1 batang daun bawang
- Gunakan secukupnya Bawang goreng
Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bistik ayam ala orang banjar yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita. Cara buatnya juga mudah dan cepat, yuk. Bistik Ayam ala Banjarmasin cara Lestari Putri Channel.
Langkah-langkah membuat 12. Bistik Ayam Banjar:
- Siapkan semua bahan.
- Bersihkan ayam & beri perasan jeruk.
- Kemudian beri kecap manis, garam, dan gula merah. Aduk rata sambil agak sedikit diremas agar bumbu meresap sempurna. Marinasi selama kurang lebih 15 menit.
- Kupas kentang, cuci, lalu potong dadu agak besar. Sisihkan.
- Selanjutnya buat bumbu halus. Dalam cobek masukkan bawang merah, bawang putih, mmerica dan jahe. Uleg hingga halus. Untuk bumbu halus boleh diblender boleh juga diuleg.
- Siapkan wajan, panaskan sedikit minyak. Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan. Tumis hingga harum. Kemudian masukkan cengkeh dan kayu manis. Aduk rata.
- Kemudian masukkan daging ayam yang sudah dimarinasi. Aduk rata hingga ayam berubah warna kemudian masukkan kentang, aduk rata.
- Tambahkan air secukupnya. Lalu masak hingga danging ayam matang dan air menyusut.
- Setelah ayam matang beri potongan tomat. Lalu beri taburan daun seledri, daun bawang, & bawang goreng. Bistik Ayam Banjar siap dinikmati. Selamat mencoba & menikmati🙏🤗
Lihat juga resep Bistik Ayam enak lainnya. Bistik Ayam ala Banjar Kalimantan Selatan. Lihat juga resep Bistik Ayam Khas Banjar enak lainnya. Bagi Anda yang mencari rekomendasi untuk menu sehari-hari, sajian bistik ayam empuk dan gurih bisa menjadi pilihan. Selain cara membuat bistik ayam yang terbilang mudah, bahan-bahan yang digunakan mudah didapat dengan harga yang lebih terjangkau.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan 12. bistik ayam banjar yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
