Sedang mencari ide resep bestik ayam rumahan (solo) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bestik ayam rumahan (solo) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bestik ayam rumahan (solo), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bestik ayam rumahan (solo) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Bestik ayam rumahan (solo) ayam (saya menggunakan ayam negri bagian paha dan sayap) • jeruk nipis • margarine untuk menumis • minyak untuk menumis (campur dengan margarine) • bawang bombay (iris tipis) • tomat (iris kasar) • saus tiram • kecap manis (bisa di tambah) Untuk tiga porsi. Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bestik ayam rumahan (solo) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bestik ayam rumahan (solo) memakai 25 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bestik ayam rumahan (solo):
- Ambil 5 potong ayam (saya menggunakan ayam negri bagian paha dan sayap)
- Ambil 1 buah jeruk nipis
- Gunakan 1 sdt margarine untuk menumis
- Sediakan 1 sdm minyak untuk menumis (campur dengan margarine)
- Ambil 1/2 bawang bombay (iris tipis)
- Sediakan 1 buah tomat (iris kasar)
- Ambil 1 ruas jahe (geprek)
- Gunakan 1 sdm saus tiram
- Sediakan 3 sdm kecap manis (bisa di tambah)
- Sediakan 1 sdm saus tomat
- Gunakan 2 sdm saus pedas
- Sediakan 1 sdm gula jawa di iris tipis (bisa skip)
- Ambil 1 sdm gula pasir
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk/ penyedap/tole (bisa skip)
- Sediakan Garam
- Siapkan Bumbu halus
- Ambil 4 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Sediakan Sejumput pala bubuk (sedikit)
- Ambil 4 butir kemiri (sangrai/gongso)
- Sediakan Bahan pelengkap
- Siapkan 1 buah kentang ukuran besar (potong kotak kotak, goreng)
- Sediakan 1 buah wortel ukuran sedang (potong)
- Siapkan Bawang merah goreng
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Selain bistik daging yang sudah kita kenal baik, tentunya ada juga yang dinamakan Bistik Ayam. Segera saja yuk kita simak bersama cara membuatnya di sini! Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Cara membuat Bestik ayam rumahan (solo):
- Cuci bersih ayam, beri perasan jeruk nipis, garam, sedikit air, diamkan 15 menit. Lalu goreng.
- Tumis semua bumbu yang sudah dihaluskan dan bawang bombay sampai harum
- Masukan tomat, saus tiram, saus sambal, saus tomat, kecap manis, kaldu bubuk, masukan ayam, wortel, kentang yg sudah di goreng, air.
- Tunggu hingga mendidih, sampai air sedikit berkurang dan bumbu meresap, koreksi rasa. Berita buran bawang merah goreng, sajikan.
Lalu bilas untuk menghilangkan darah dan amis. Blender atau uleg bumbu halus dan tambahkan secukupnya garam. Kelezatan Bestik, Kuliner Panas dan Pedas Menghangatkan. Bumbu Rahasia Mengolah Bestik, Kuliner Khas Solo. Lihat juga resep Bola - Bola Daging Goreng Kuah Bestik Khas Solo enak lainnya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bestik ayam rumahan (solo) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
