Anda sedang mencari ide resep bistik/semur ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bistik/semur ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Baru buka mata ehh tiba" suami langsung request semur ayam, atau kalo di daerah kami didaerah kal-sel disebutnya bistik ayam,, dan karna kebetulan stok bahan ny ada, gak pake lama langsung lah buat , sangatt simple apa lagi kalo ngalusin bumbu ny dengan cara #AntiRibet. Si kecil senang banget sama yang namanya semur, kalau di kalimantan sini namanya bistik tapi kalau orang biasa bilangnya sih semur. Lihat juga resep Bistik Ayam enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bistik/semur ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bistik/semur ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bistik/semur ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bistik/Semur Ayam menggunakan 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bistik/Semur Ayam:
- Sediakan 6-8 potong ayam (potongan kecil)
- Sediakan 2 bh kentang
- Gunakan Bumbu Halus
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Siapkan secukupnya Merica
- Siapkan secukupnya Pala
- Siapkan Bahan lainnya
- Siapkan 2-3 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdm saos tomat/saos cabe (saya mix saos tomat & saos cabe)
- Siapkan 1 sdm kecap asin
- Sediakan 1 sdm saus tiram
- Gunakan Secukupnya gula pasir (saya pakai 1/2 balok gula merah)
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan Secukupnya kaldu bubuk (bisa diskip)
- Siapkan Air secukupnya (saya pakai air kaldu dari rebusan ayam)
- Siapkan Bawang Bombay, iris kasar/halus sesuai selera
Resep Semur Ayam Lezat dan Nikmat - Semur ayam adalah kuliner nusantara yang terbuat dari bahan dasar ayam dan bumbu kecap manis yang meresap ke dalam ayam, menghadirkan cita rasa yang begitu familiar di lidah. Kecap manis yang terbuat dari kedelai hitam menjadi bumbu utama yang wajib ada, karena semur diartikan sebagai masakan dengan lumuran kecap berwarna coklat pekat. Resep Bistik Ayam, Satu Menu Istimewa dengan Segala Kemudahannya; Resep Bistik Ayam, Satu Menu Istimewa dengan Segala Kemudahannya. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Langkah-langkah membuat Bistik/Semur Ayam:
- Rebus/goreng ayam sampai 1/2 matang, sisihkan
- Potong kentang sesuai selera, goreng kentang sampai berkulit. sisihkan
- Haluskan bumbu halus
- Tuang minyak kedalam wajan/teflon, tumis bawang bombay sampai harum. Lalu masukkan bumbu yang sudah dihaluskan, tumis sampai harum. Masukkan kecap manis, saos, kecap asin, saos tiram aduk-aduk lalu masukkan ayamnya aduk sampai rata. Tambahkan air kaldu/air matang secukupnya, kalau air sudah agak menyusut masukkan kentang gorengnya, tambahkan garam dan gula jangan lupa diicip ya bunda. Masak sampai meresap, matikan api
Selain bistik daging yang sudah kita kenal baik, tentunya ada juga yang dinamakan Bistik Ayam. Segera saja yuk kita simak bersama cara membuatnya di sini! Semur ayam berkuah kental nikmat yang menjaga keluarga tetap bahagia Semur adalah masakan asimilasi dari Eropa yang menjadi masakan rumahan populer di keluarga Indonesia. Berbagai protein hewani dan nabati bisa menjadi bintang utamanya, tidak terkecuali ayam. Sedangkan untuk pelengkapnya, semur sering ditambahkan potongan kentang dan tomat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bistik/semur ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
