Lagi mencari inspirasi resep bistik ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bistik ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bistik ayam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bistik ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Bistik Ayam enak lainnya. Bistik disajikan dengan sedikit kuah berwarna gelap yang manis, ringan, dan segar. Dalam perkembangannya, selain meggunakan daging sapi, bistik juga dapat diganti dengan daging ayam sehingga semakin ekonomis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bistik ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Bistik Ayam memakai 22 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bistik Ayam:
- Sediakan 350 gr ayam fillet paha (lebih bagus fillet dada)
- Gunakan 4 btr kentang
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Siapkan Bahan pelapis :
- Sediakan 250 gr tepung terigu
- Siapkan 2-3 btr telur
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 1/2 sdt baking powder
- Siapkan Bahan saus :
- Ambil 1/2 btr bawang bombay
- Ambil 2 siung bawang putih
- Siapkan 1 sachet saori teriyaki
- Siapkan 1 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdm saus tomat
- Sediakan 1/4 sdt kaldu bubuk
- Siapkan secukupnya Lada bubuk
- Ambil 150-200 ml air
- Sediakan 1 sdm tepung maizena (larutkan dgn 2 sdm air)
- Ambil Bahan pelengkap :
- Gunakan Wortel kukus/rebus
- Gunakan Buncis kukus/rebus
Menu makanan ini sering disajikan masyarakat, untuk sarapan, menu makan siang, ataupun makan malam. Selain menggugah selera, bistik ayam juga mudah dibuat. Proses merebus ayam tidak membutuhkan waktu lama seperti mengolah daging sapi. How to make Bistik Ayam By Cooking with Sheila ~ Kalau makan Bistik Ayam di resto suka ayamnya kecil dan tepung nya ketebalan 😅Kalau bikin sendiri di rumah, saya pakai satu fillet per orang.
Cara membuat Bistik Ayam:
- Siapkan bahan.
- Potong2 ayam. Potong2 kentang. Cuci semua. Marinasi ayam dengan garam. Rendam kentang dgn air garam. Sisihkan semua.
- Siapkan pelengkap, boleh kukus boleh rebus
- Siapkan minyak goreng, panaskan. Buat bahan pelapis. Biar hemat waktu tepung saya pindahkan ke wadah. Kocok2 kentang di tepung lalu celup2 di telur, lalu kocok lagi di tepung.
- Goreng kentang hingga kecoklatan. Lakukan semua sampai habis. Sisihkan.
- Lakukan yang sama dengan ayam tapi enggak aku kocok. Guling2 ayam di tepung, celup2 di telur dan guling2 tepuk2 cubit2 manja Di tepung. Goreng hingga matang kecoklatan. Sisihkan.
- Bikin saus : tumis bawang hingga harum, masukkan saori teriyaki, kecap, saos tomat, kaldu bubuk dan merica. Aduk rata. Tambah air. Masak hingga mendidih, tuang larutan maizena aduk hingga mengental.
- Tata kentang dan ayam dan buncis wortel. Siram saus diatasnya
Mantapp porsinya dan lebih sehat pastinya. Jadi goreng nya pun enggak takut enggak matang dalamnya. Menu hari ini ala restaurant rumahan,harga terjangkau dan simple masaknya. Oh iya.karena gak da saus inggris,sy ganti dengan saus tiram aj. 🙏😇 Source by Cooking with Sheila #PekanRayaAyam# #DirumahaAja# #bistikayam #resepbistikayam #indoculinairehunterDi video ini saya membagikan resep bistik ayam ala restaurant yang enak banget. How to make chicken steak is.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bistik ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
