Sedang mencari ide resep bistik ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bistik ayam yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Bistik Ayam (Indonesian Chicken Steak) can normally be found in Chinese restaurants in Indonesia. The name of this dish is very interesting. The name Bistik came from beef steak.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bistik ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bistik ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bistik ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Bistik ayam menggunakan 24 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bistik ayam:
- Sediakan 250 gr ayam filet
- Sediakan 1 kentang besar potong panjang2
- Sediakan 2 wortel potong panjang2
- Siapkan 7 buncis potong panjang2
- Siapkan 2 tomat potong panjang2
- Siapkan 1 bawang bombay iris kecil2
- Sediakan 3 telor rebus
- Sediakan Bumbu untuk ayam :
- Ambil 6 bawang merah goreng
- Sediakan 3 bawang putih goreng
- Ambil 1 sdm terigu
- Siapkan 1 telor
- Sediakan Garam
- Gunakan 1 sdm Merica, kecap manis
- Sediakan Pala
- Sediakan Bumbu untuk saus :
- Gunakan 7 bawang merah goreng dihaluskan
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan 1 sdt pala bubuk
- Ambil 3 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdm maizena
- Sediakan 1 bgks kaldu bubuk
- Ambil Gula, garam, saos tomat
- Siapkan 1 sdm mentega
Bistik ayam dikenal lezat, bercita rasa perpaduan manis dan gurih. Menu makanan ini sering disajikan masyarakat, untuk sarapan, menu makan siang, ataupun makan malam. Selain menggugah selera, bistik ayam juga mudah dibuat. Proses merebus ayam tidak membutuhkan waktu lama seperti mengolah daging sapi. #bistikayam #resepbistikayam #indoculinairehunterDi video ini saya membagikan resep bistik ayam ala restaurant yang enak banget.
Langkah-langkah membuat Bistik ayam:
- Ayam filet, dipotong kecil2, blender sampai halus. Sisihkan
- Bawang merah dan putih goreng dihaluskan. + merica, pala, gula, garam campurkan ke ayam.
- Ambil bawang bombay iris 1/2nya aja Campurkan ke adonan ayam.
- Campurkan ke adonan ayam, terigu dan telor, kecap manis 1 sdm. Aduk2 sampai rata. Tes rasa.
- Kukus selama 10 menit aja.. Potong2 sesuai selera, goreng sebentar. Angkat tiriskan
- Saus : tumis bawang bombay dengan mentega sampai harum. Tuang air. Masukkan kaldu bubuk, gula, garam, kecap, merica, pala, saus tomat. Aduk2 tes rasa
- Masukkan tepung maizena yg sdh dilarutkan dengan 1 sdm air, aduk2 hingga mengental. Angkat
- Adapun untuk sayuran pekengkapnya, buncis, wortel direbus. Kentang digoreng.
- Siap dihidangkan
How to make chicken steak is. Bistik disajikan dengan sedikit kuah berwarna gelap yang manis, ringan, dan segar. Dalam perkembangannya, selain meggunakan daging sapi, bistik juga dapat diganti dengan daging ayam sehingga semakin ekonomis. Berikut ini resep bistik ayam lezat yang harus anda coba. Meskipun secara penampilan dan bahan-bahan tidaklah lokal, tapi penyebutan bistik menjadi kekhasan sendiri yang menjadikannya tradisional.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bistik ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
