Lagi mencari inspirasi resep bistik ayam saos mentega yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bistik ayam saos mentega yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Daging ayam tersebut kemudian dipotong agak kecil baru di tepung dan digoreng dengan bumbu. Daging ayam yang sudah matang tersebut kemudian ditaburi dengan saos mentega yang berwarna kuning setara dengan bumbu tepung. Untuk memasak resep ayam saus mentega ini, anda bisa memilih ayam kampung yang berdaging padat atau ayam negeri yang berdaging empuk.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bistik ayam saos mentega, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bistik ayam saos mentega enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bistik ayam saos mentega yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bistik ayam saos mentega memakai 17 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bistik ayam saos mentega:
- Ambil 1 pasang dada ayam fillet
- Sediakan 2 bh kentang
- Sediakan 1 bh wortel
- Sediakan 100 gram buncis
- Ambil 2 bh bawang bombay
- Ambil 1 bh telur
- Sediakan 1 bks tep serba guna ayam crispy
- Siapkan Bumbu-bumbu
- Ambil 2 sdmMentega
- Ambil Kecap inggris
- Ambil Gula
- Siapkan Garam
- Siapkan Merica
- Ambil Kecap manis
- Sediakan Saus tomat
- Gunakan Tep maizena utk mengentalkan saus
- Gunakan secukupnya Air
Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Tumis bawang bombay dan irisan cabai hingga layu. Resep Ayam Goreng Saus Mentega : Ayam goreng mentega merupakan salah satu menu masakan yang biasanya di jual di retauran dan warung tenda kaki lima masakan chinese food. Terbuat dari bahan dasar ayam yang dimasak dengan saus mentega ini merupakan masakan ayam yang disukai banyak orang.
Langkah-langkah menyiapkan Bistik ayam saos mentega:
- Potong dada ayam menjadi 2 bagian, lalu belah menjadi 2 (1 pasang dada ayam menjadi 4 bagian daging
- Pipihkan masing-masing daging menggunakan palu daging (hati-hati jgn sampai hancur), beri sedikit garam dan merica, sisihkan
- Potong kentang sesuai selera utk jd kentang goreng; potong wortel sesuai selera, rebus; potong buncis sesuai selera, rebus.
- Siapkan tep serba guna dan telur kocok, siapkan minyak panas sedang; masukan ayam ke tep serba guna, angkat; masukan dalam telur kocok, angkat; masukan kembali dalam tep serba guna
- Goreng dalam minyak panas sedang sampai matang / keemasan, tiriskan, potong-potong.
- Panaskan 2 sdm mentega sampai meleleh, tambahkan 3sdm minyak goreng, tumis bombay sampai harum, masukan kecap inggris, saus tomat, gula, garam, kecap manis, air, cicipi (rasa bumbu cenderung mau manis, asam atw asin tergantung selera), kalo sdh pas masukan larutan maizena sampai mengental
- Tata kentang goreng, sayuran rebus dan bistik ayam di piring, siram dgn saus mentega nya
Resep Ayam Saus Mentega yang enak dan mudah untuk dibuat. Ayam merupakan bahan favorit yang banyak diolah menjadi beragam masakan. Kreasi Ayam Saus Mentega rasanya manis, gurih dan lezat. Ayam Saus Mentega sendiri adalah menu klasik yang hampir selalu ada di restoran dan ternyata cara masaknya nggak susah. Ayam Crispy Saus Mentega ala @ocha_chupid.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bistik ayam saos mentega yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
