Lagi mencari ide resep bistik ayam dan telor khas banjar yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bistik ayam dan telor khas banjar yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Bistik Ayam dan Telor Khas Banjar. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bistik ayam dan telor khas banjar, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Lihat juga resep Bistik Ayam Banjar enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bistik ayam dan telor khas banjar, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bistik ayam dan telor khas banjar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bistik ayam dan telor khas banjar sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Bistik Ayam dan Telor Khas Banjar menggunakan 16 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bistik Ayam dan Telor Khas Banjar:
- Siapkan 1 kg Ayam potong 12 bgian
- Siapkan 5 bj Telor
- Ambil 4 sdm kecap manis
- Gunakan 2 sdm gula merah
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk
- Siapkan Bumbu halus:
- Siapkan 8 siung Bawang merah
- Ambil 4 siung Bawang putih
- Siapkan 1/2 sdt Lada
- Sediakan 1 ruas jahe
- Siapkan Secukupnya garam dan gula
- Siapkan Secukupnya kaldu bubuk
- Sediakan Pelengkap :
- Siapkan 3 buah Cengkeh
- Ambil 1 btg Kayu manis
- Sediakan 1 tangkai seledri
Ini merupakan daging ayam yang diberi bumbu dan rempah yang khas. Ayam Cincane, Samarinda Ayam cincane, Via Instagram sajiansedap Masakan bistik ayam tak kalah nikmat dibanding bistik daging sapi. Bistik ayam dikenal lezat, bercita rasa perpaduan manis dan gurih. Menu makanan ini sering disajikan masyarakat, untuk sarapan, menu makan siang, ataupun makan malam.
Langkah-langkah membuat Bistik Ayam dan Telor Khas Banjar:
- Marinasi ayam dengan kecap manis,garam,gula merah,kaldu bubuk dan rebus telor ayam
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum kemudian masukan kayu manis dan cengkeh lalu masukan ayam aduk rata hingga berubah warna
- Masak ayam dan masukan telor hingga matang, jangan lupa test rasa. Siap disajikan dengan taburan seledri.
Selain menggugah selera, bistik ayam juga mudah dibuat. ChanelMuslim.com - Sahabat muslim, sudah pernah coba hidangan saat hajatan orang Banjar Kalimantan belum? Olahan khas Banjar ini bisa kita coba di dapur keluarga lho. Berikut kutipan resep Bistik Banjar ala Mei Basuki yang dibagikan di akun instagramnya @meibasuki: BISTIK AYAM Apa sih bedanya Bistik Ayam a la Banjar dengan bistik pada umumnya. Jelas beda Bun, kan ada embel-embel Banjarnya…. wkwkwkwk, maksudnya bistik khas Banjar ada campuran bahan yang berbeda ya Bun, biasanya bistik yang kita kenal pada umumnya menggunakan daging sapi, namun bistik khas Banjar ini menggunakan daging ayam dan ada tambahan rempah.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bistik ayam dan telor khas banjar yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
